Produktionsmitarbeiter (m/w/d)

Job Posting Title: Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
Location: Nienburg
Country: Germany

Verantwortlichkeiten:

• Rohstoffansatz für Maltose-/Glucosetanks, Vor- und Hauptfermenter

• Sterilisieren von Rohstoffansätzen, Behältern und Rohrleitungen

• Beimpfen von Vor- und Hauptfermentern mit der Produktionskultur

• Fahren und Überwachen der Fermentationsprozesse mit Hilfe des Prozessleitsystems

• Sterile Probenahme und Durchführung produktionsbegleitender Analysen

• Fahren des Pressfilterautomats und der Polishfilterpresse in der Aufarbeitung Enzyme mit Hilfe des Prozessleitsystems

• Fahren der Ultrafiltrationsanlage.

• Fahren des Separators und des Sprühtrockners in der Aufarbeitung Kulturen mit Hilfe des Prozessleitsystems

• Abfüllung der Bakterienkulturen in Alu-Beutel

• Protokollierung der Rezepturen, Arbeitsvorgänge, Störungen und Mängel

• Steuerung der Hilfsbetriebe (Luft, Kühlwasser, Dampf)

• Fahren des CIP und SIP der Anlage mit Hilfe des Prozessleitsystems

• Manuelles Reinigen der Arbeitsmittel und der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygienerichtlinien und GMP-Regeln

• Identifizieren von Anlagenstörungen, Beseitigen kleinerer Störungen und melden größerer Störungen/Abweichungen an den Vorgesetzten.

• Dokumentation der Arbeitsabläufe in SAP, Rezepturen, Störungsbuch, Schichtbuch und weitere, für den Produktionsprozess wichtigen elektronischen Dokumente

Qualifikationen:

• Du bringst erste Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld mit (oder einschlägige praktische Erfahrung).

• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick.

• Du verfügst über starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten.

• Du besitzt sehr gute Deutsch in Wort und Schrift.

• Du bist sicher im Umgang mit Standard-Office-Tools (z. B. MS Office oder Google Workspace).