Produktionsplaner / Planning Coordinator (m/w/d)

Du behältst auch dann den Überblick, wenn sich Auftragsmengen, Kapazitäten oder Prioritäten kurzfristig ändern? Du arbeitest strukturiert, denkst lösungsorientiert und sorgst gerne dafür, dass viele verschiedene Abläufe ineinandergreifen?

Dann bist Du bei Vega genau richtig.

Als Produktionsplaner an unserem Produktionsstandort in Handewitt sorgst Du dafür, dass unsere Kundenaufträge zuverlässig und termingerecht umgesetzt werden. Du planst und koordinierst die Produktionsabläufe in den verschiedenen Bereichen und stimmst dabei Kapazitäten, Personal, Materialien und Liefertermine aufeinander ab. Gemeinsam mit Produktion, Logistik, Sales, Quality und Procurement stellst Du einen stabilen Produktionsfluss sicher und reagierst flexibel, wenn sich die Rahmenbedingungen ändern.

Deine Aufgaben

• Du koordinierst Produktionsmengen, Kapazitäten, Personal sowie Roh- und Verpackungsmaterialien.

• Du überwachst den Produktionsfortschritt und reagierst frühzeitig auf Abweichungen.

• Du erkennst Engpässe und Risiken frühzeitig und kommunizierst Abweichungen transparent.

• Du arbeitest eng mit Produktion, Packing, Logistik, Sales, Quality und Procurement zusammen.

• Du unterstützt die kontinuierliche Verbesserung von Planung, Abläufen und Datenqualität.

Das bringst Du mit

• Du hast Erfahrung in Produktionsplanung, Fertigungssteuerung, Disposition oder einer ähnlichen Funktion.

• Du arbeitest strukturiert und detailorientiert und behältst auch bei Veränderungen den Überblick.

• Du bist neugierig, lernbereit und möchtest Dich fachlich weiterentwickeln.

• Du kommunizierst klar und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Bereichen zusammen.

• Du triffst Entscheidungen und findest auch bei kurzfristigen Veränderungen pragmatische Lösungen.

• Du bist analytisch stark und arbeitest gerne mit Zahlen, Daten und Planungssystemen.

• Du kommunizierst sicher auf Englisch, unserer Konzernsprache.

Was wir bieten:

• Attraktives festes Gehalt und unbefristete Anstellung mit Flexibilität bei den Arbeitszeiten

• Familiäres und freundliches Arbeitsklima mit respektvollem Miteinander und Duz-Kultur

• Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, fachlich und persönlich mit der Position zu wachsen

• Eine sorgfältige Einarbeitung in unsere Produktions- und Planungsprozesse

• Monatlich 50 Euro steuerfrei über die Edenred Shopping Card sowie Mitarbeiterrabatt

• JobRad-Leasing und JobAuto-Leasing nach der Probezeit

• Jeden Freitag gemeinsames Mitarbeiterfrühstück

• Kaffee, Tee und frisches Obst

• Fahrtkostenzuschuss bei Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

• Regelmäßige Betriebsfeiern und Events

Klingt spannend?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an: bewerbung@vegasalmon.dk

Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin.

Für Fragen steht Dir Planning Manager Daniel Scoarta unter [ds@vegasalmon.dk](https://mailto:ds@vegasalmon.dk) oder +49-172-5666128 oder HR-Manager Finn Jessen unter [fj@vegasalmon.dk](mailto:fj@vegasalmon.dk) oder +49 4608 9731-770 gerne zur Verfügung.

Vega Salmon was established in Denmark in 2004 and processes and refines fresh and smoked salmon with great international cooperation with large and quality-focused retailers and partners in 35 countries worldwide. The company is one of the largest of its kind in Europe, and the vision is to deliver world class salmon every day. Vega Salmon has its headquarters in Haderslev and production plant in Handewitt, Germany, turnover in 2025 was 170 Mio. €. There are approximately 500 own employees, whereof 25 are employed in Denmark, 6 in Italy, 42 in the German office, and the rest in the production in Handewitt. The company is owned by the Norwegian Coast Seafood, who has great plans for Vega. See more on [www.vegasalmon.dk](http://www.vega-salmon.dk) or LinkedIn: [https://www.linkedin.com/company/vega-salmon-a-s/](https://www.linkedin.com/company/vega-salmon-a-s/)