Qualitätsmanagementbeauftragte*r (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

LAUX GmbH

54343 Föhren bei Trier - Deutschland

Fachkraft - Qualitätssicherung/-management Arbeit Teilzeit Nachmittag ab 03.09.2025

Beschreibung

Die Laux GmbH mit Sitz in Föhren, in der Nähe von Trier, gehört
zu den bedeutendsten Premium Manufakturen, Produzenten und Anbietern
von Destillerie und von heimischen und internationalen
Feinkostprodukten in Deutschland. Wir arbeiten mit insgesamt rund 80
Mitarbeitenden jeden Tag daran, den Fachhandel und Endverbraucher
mit unseren genussvollen Gourmet-Spezialitäten aus hauseigener
Herstellung und internationalen Feinkost-Artikeln zu begeistern. Wir
haben höchste Ansprüche an Qualität und nachhaltiges Wirtschaften.
Die schonende Verarbeitung von feinsten Rohwaren und einzigartige
Geschmacksrezepturen zeichnen unsere Produkte aus. Zahlreiche
Prämierungen, wie zuletzt die Verleihung des Bundesehrenpreises,
dokumentieren unseren hohen Qualitätsanspruch.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine\*n

# Qualitätsmanagementbeauftragte\*n (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

## Deine Aufgaben

- Weiterentwicklung, Pflege und Überwachung des bestehenden
Qualitätsmanagementsystems (nach ISO 9001 oder anderen
relevanten Normen)
- Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation
interner und externer Audits
- Vorgabe, Dokumentation, Kontrolle und Überwachung der
Einhaltung der HACCP- / IFS- / Bio-Standards
- Schulung und Beratung der Mitarbeitenden in
qualitätsrelevanten Fragestellungen
- Erstellung und Pflege von QM-Dokumentationen,
Verfahrensanweisungen und Prozessbeschreibungen
- Bearbeitung von Abweichungen, Korrekturmaßnahmen und
kontinuierliche Optimierung von Prozessen
- Reklamations- / Spezifikationsbearbeitung
- Erstellung, Prüfung und Pflege von Spezifikationen für
Rohstoffe, Verpackungen und Fertigprodukte
- Lebensmittelrechtliche Beurteilung von neuen Produkten
- Bearbeitung qualitätsrelevanter Kundenanfragen
- Koordination qualitätsrelevanter Abläufe in enger Abstimmung
mit angrenzenden Abteilungen von Produktion/ PE/ Einkauf und
Endverpackung
- Entwicklung, Umsetzung und kontinuierliche Optimierung von
Prüfplänen für Rohwaren, Verpackungen und Fertigwaren
- Mitwirkung an der Umsetzung und Pflege von Food
Defense-Programmen sowie Koordinierung des Schädlingsmonitorings
in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern

## Dein Profil:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie,
Qualitätsmanagement oder vergleichbare Ausbildung
- Zusatzqualifikation als Qualitätsmanagementbeauftragte/r
(QMB) wünschenswert
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung im
Qualitätsmanagement, idealerweise in einem zertifizierten Umfeld
- Qualifizierte Kenntnisse im Lebensmittelbereich
(Bezeichnungsrecht, Dokumentation, rechtliche Angaben und
Produktbeschreibungen)
- Kenntnisse über Analytik, Sensorik und Mikrobiologie
- Qualifizierte Kenntnisse in HACCP
- Sicherer Umgang mit MS Office und QM-Software
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte
Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

## Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel
Gestaltungsspielraum
- Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur
Teilzeitgestaltung
- Ein tolles Team mit hoch motivierten und qualifizierten
Kolleginnen und Kollegen
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Mitarbeiterrabatte auf ausgewählten Onlineshops
- Betriebliche Krankenversicherung

## Kontakt:

**Bitte sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins per E-Mail an: bewerbung@laux-feinkost.de**

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.