Knoop Personal-Service GmbH
23879 Mölln, Kreis Herzogtum Lauenburg - Deutschland
Qualitätsmanager/in
Arbeit
Vollzeit
ab 14.01.2026
Beschreibung
Qualitätsmanager (m/w/d)
Stellen-ID: 18385
Standort: Mölln
Anstellungsart(en): Vollzeit
Als Qualitätsmanager (m/w/d) in Mölln tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass hochwertige Lebensmittel sicher, transparent und verantwortungsvoll produziert und verkauft werden können. Sie begleiten qualitätsrelevante Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gestalten Strukturen und sorgen dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich verbessert werden. Ihre Arbeit schafft Orientie... weiter lesen
Stellen-ID: 18385
Standort: Mölln
Anstellungsart(en): Vollzeit
Als Qualitätsmanager (m/w/d) in Mölln tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass hochwertige Lebensmittel sicher, transparent und verantwortungsvoll produziert und verkauft werden können. Sie begleiten qualitätsrelevante Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gestalten Strukturen und sorgen dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich verbessert werden. Ihre Arbeit schafft Orientie... weiter lesen
Qualitätsmanager (m/w/d)
Stellen-ID: 18385
Standort: Mölln
Anstellungsart(en): Vollzeit
Als Qualitätsmanager (m/w/d) in Mölln tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass hochwertige Lebensmittel sicher, transparent und verantwortungsvoll produziert und verkauft werden können. Sie begleiten qualitätsrelevante Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gestalten Strukturen und sorgen dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich verbessert werden. Ihre Arbeit schafft Orientierung, Vertrauen und Stabilität.
Bei diesem Stellenangebot handelt es sich um eine Direktvermittlung.
Über uns: Knoop Personal-Service ist ein inhabergeführtes Zeitarbeitsunternehmen aus Lübeck. Wir bieten Ihnen Jobs in den Regionen Lübeck, Mölln, Bad Segeberg und Neustadt i.H., in Vollzeit und in Teilzeit. Bewerben Sie sich noch heute. Das Knoop-Team freut sich auf Sie.
Was Sie erwartet
Wir bieten Ihnen spannende Perspektiven für Ihren nächsten Karriereschritt in einem weitreichenden Unternehmensnetzwerk. Bei diesem Stellenangebot erwarten Sie zudem:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeiten
- Die Möglichkeit, an einigen Tagen pro Woche mobil zu arbeiten (inkl. moderner Ausstattung: Notebook und Firmenhandy)
- Mitarbeitendenrabatt
- Corporate Benefits
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- vermögenswirksame Leistungen
Ihre Aufgaben
- Qualitätsprozesse in Produktion und Verkauf steuern – von Hygienekonzepten bis zur lückenlosen Dokumentation
- Weiterentwicklung des QM-Handbuchs, inkl. HACCP, Prozessbeschreibungen und Schulungsunterlagen
- Planung und Durchführung interner Prüfungen sowie Bio-Audits; Aufbereitung der Ergebnisse für die Geschäftsführung
- Koordination von Behördenkontakten, Kontrollen, Proben und Reklamationsprozessen
- Pflege von Rezepturen, Spezifikationen sowie Allergen- und Zutateninformationen für interne Schnittstellen
- Steuerung der Schädlingsprävention und Organisation nachfolgender Maßnahmen
- Durchführung von Schulungen zu Hygiene, Qualitätssicherung und sauberen Prozessen
Ihr Profil
- Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften, z.B. Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation in der Backwarenproduktion bildet Ihre fachliche Basis
- Sie bringen zudem Erfahrung aus dem Qualitätsmanagement oder der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche mit – idealerweise vertraut mit Produktion, Backwaren oder ähnlichen Prozessen
- Idealerweise verfügen Sie bereits über eine Zertifizierung als Auditor*in im Qualitätsmanagement
- Sie sind mit den gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) sowie mit MS Office vertraut
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
Interesse geweckt? Ihre persönliche Ansprechpartnerin Emily Kötsch steht Ihnen gern unter 04542 / 988990 telefonisch zur Verfügung.
Kommen Sie zu Knoop Personal-Service und profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und unserem breit aufgestellten Kundenstamm. Bewerben Sie sich gern per bewerbung@knoop.com oder über Whatsapp: 0151 / 14 866 127!
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit eines persönlichen ersten Kennenlernens, eines Telefoninterviews oder eines Videocalls: Sie entscheiden, in welcher Form Sie uns kennenlernen möchten. Wir freuen uns auf Sie!
Stellen-ID: 18385
Standort: Mölln
Anstellungsart(en): Vollzeit
Als Qualitätsmanager (m/w/d) in Mölln tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass hochwertige Lebensmittel sicher, transparent und verantwortungsvoll produziert und verkauft werden können. Sie begleiten qualitätsrelevante Prozesse vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gestalten Strukturen und sorgen dafür, dass Standards nicht nur eingehalten, sondern kontinuierlich verbessert werden. Ihre Arbeit schafft Orientierung, Vertrauen und Stabilität.
Bei diesem Stellenangebot handelt es sich um eine Direktvermittlung.
Über uns: Knoop Personal-Service ist ein inhabergeführtes Zeitarbeitsunternehmen aus Lübeck. Wir bieten Ihnen Jobs in den Regionen Lübeck, Mölln, Bad Segeberg und Neustadt i.H., in Vollzeit und in Teilzeit. Bewerben Sie sich noch heute. Das Knoop-Team freut sich auf Sie.
Was Sie erwartet
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- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeiten
- Die Möglichkeit, an einigen Tagen pro Woche mobil zu arbeiten (inkl. moderner Ausstattung: Notebook und Firmenhandy)
- Mitarbeitendenrabatt
- Corporate Benefits
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- vermögenswirksame Leistungen
Ihre Aufgaben
- Qualitätsprozesse in Produktion und Verkauf steuern – von Hygienekonzepten bis zur lückenlosen Dokumentation
- Weiterentwicklung des QM-Handbuchs, inkl. HACCP, Prozessbeschreibungen und Schulungsunterlagen
- Planung und Durchführung interner Prüfungen sowie Bio-Audits; Aufbereitung der Ergebnisse für die Geschäftsführung
- Koordination von Behördenkontakten, Kontrollen, Proben und Reklamationsprozessen
- Pflege von Rezepturen, Spezifikationen sowie Allergen- und Zutateninformationen für interne Schnittstellen
- Steuerung der Schädlingsprävention und Organisation nachfolgender Maßnahmen
- Durchführung von Schulungen zu Hygiene, Qualitätssicherung und sauberen Prozessen
Ihr Profil
- Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften, z.B. Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation in der Backwarenproduktion bildet Ihre fachliche Basis
- Sie bringen zudem Erfahrung aus dem Qualitätsmanagement oder der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche mit – idealerweise vertraut mit Produktion, Backwaren oder ähnlichen Prozessen
- Idealerweise verfügen Sie bereits über eine Zertifizierung als Auditor*in im Qualitätsmanagement
- Sie sind mit den gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) sowie mit MS Office vertraut
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
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Ref-Nr.: 8714694
Aktualisiert:
27.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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