Restaurantfachmann/-frau

Arbeitgeber: JUFA Hotel Salzburg City

für unser Team im Jufa Hotel Salzburg City****



ab sofort | Ganzjahresstelle | attraktive Gehaltszuschläge



Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.



Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und sei Herzens-Gastgeber:in: In unserem JUFA Hotel Salzburg City**** mit 106 Zimmern sorgst du im Service für unvergessliche Momente. Du begleitest unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Charme durch ihre Mahlzeiten und sorgst dafür, dass der Restaurantbesuch zum echten Erlebnis wird.



Entgelt:



* Gehalt Fachkraft: ab € 3.300,- brutto / Monat (Basis Vollzeit mit Ausbildung). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.



Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels:



* Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag und einheitliche Gehaltstabellen - dein Mindestgehalt liegt über dem Branchen-Standard der Gastronomie/Hotellerie.

* Zusatz-Verdienst: 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt. Zusätzlicher Bring Your Friend Bonus für Mitarbeiterempfehlungen.

* Fachkraft-Gehalt & Vordienstzeiten: Als ausgebildete Fachkraft steigst du direkt in eine höhere Gehaltsstufe ein als üblich. Wir rechnen dir außerdem bis zu 3 Jahre einschlägige Erfahrung an.

* Karriere & Aufstieg: Gezielte Entwicklung für Berufs- oder Quereinsteiger:innen zum Fachkraft-Gehalt (nach 3 Jahren) sowie aktive Förderung beim Nachholen der Lehrabschlussprüfung (LAP).

* Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche), minutengenaue Zeiterfassung und ein garantiertes freies Wochenende pro Monat. Dein Urlaubsanspruch steigt mit der Betriebszugehörigkeit.

* Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive https://jufahotels.com/arbeiten-bei-jufa/ für dich, deine Familie & Freunde

* Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung im JUFA-Hotels-https://jufahotels.com/weiterentwicklung/, Team-Events und Vernetzung via "my JUFA" App



Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:



* Operative Leitung & Hands-on: Operative Leitung des gesamten Servicebereichs (Frühstück, À-la-carte, Bar, Café & Lounge, Terrasse, Special Events), ca. 95 % aktiver Einsatz am Gast zur Sicherstellung einer erstklassigen Gästebetreuung.

* Team-Leadership: Führung, Motivation, Einsatzplanung, Unterweisung, Weiterentwicklung eines Teams von 9-12 Mitarbeitenden sowie externer Partner.

* Umsatz- & Verkaufsorientierung: Verantwortung für Umsatz-, Kosten-, Revenue-Ziele durch aktiven Verkauf, Upselling, optimale Auslastung in allen Servicebereichen.

* Warenwirtschaft & Lagermanagement: Verantwortung für Getränke-, Non-Food-Bestellungen, Warenannahme, Durchführung monatlicher Inventuren, Verwaltung, Kontrolle, Sauberkeit der Lagerbereiche.

* Qualität, Image & Zusammenarbeit: Sicherstellung der JUFA-Hotels-Qualitätsstandards, Repräsentation eines professionellen Images, enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption, Direktion als Mitglied des Executive Teams (Abteilungsleitung).



Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:



* Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie-/Restaurantfachkraft oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung

* Service-Leidenschaft: Hohe Gastorientierung, Kommunikationsstärke und Freude am professionellen Service

* Kompetenz: Belastbarkeit in Stoßzeiten, sehr gute Deutschkenntnisse sowie ein Auge für Details und Qualität

* Flexibilität: Bereitschaft zur Übernahme von Wochenend- und Nachmittagsdiensten in einem dynamischen Umfeldservice

* Arbeitsweise: Teamorientiertes Handeln gepaart mit hoher Eigenverantwortung und Organisationsgeschick



Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

https://www.jufahotels.com/job/leitung-service-m-w-d-salzburg/?_gl=1*q2ce6k*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI7LvajIe5lgMV73tBAh2LwTJcEAAYASAAEgLZhvD_BwE



Hoteldirektion

Jay Jhingran

Tel +43 (0)5 7085-613