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OPROMA
comp 01968 Senftenberg, Niederlausitz - Deutschland
Restaurantfachmann/-frau Arbeit Vollzeit ab 07.09.2026
Beschreibung
**Stellenausschreibung: Restaurantleiter (m/w/d)**

**Über uns:** Wir sind ein etabliertes Restaurant direkt am Hafen, bekannt für unsere kreative Küche und erstklassigen Service. Zur Verstärkung unse...
Vollständige Beschreibung anzeigen:

Arbeitgeber: SEE GASTRONOMIE & Event GmbH

**Stellenausschreibung: Restaurantleiter (m/w/d)**

**Über uns:** Wir sind ein etabliertes Restaurant direkt am Hafen, bekannt für unsere kreative Küche und erstklassigen Service. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Enthusiasmus unser Restaurant führt und weiterentwickelt.

**Ihre Aufgaben:**

- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Schulung des Service- und Küchenteams
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Gastronomie
- Planung und Umsetzung von Menüangeboten und saisonalen Aktionen
- Budgetplanung und -kontrolle, sowie Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des Restaurants
- Gästebetreuung und -bindung, inklusive Reklamationsmanagement
- Mitarbeit bei der Erstellung von Dienstplänen und Schulungsprogrammen
- Umsetzung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorgaben

**Ihr Profil:**

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Gute Kenntnisse in der Kostenkontrolle und im Warenmanagement
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten

**Wir bieten:**

- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Ein motiviertes und dynamisches Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterbildung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem beliebten Restaurant

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?** Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und die Herausforderung als Restaurantleiter (m/w/d) annehmen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Stellenanzeige bei der Bundesagentur für Arbeit ansehen
Ref-Nr.: 12927232
Aktualisiert: 09.09.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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