DEIN NÄCHSTER SCHRITT
Restaurantleiter gesucht ! (m,w,d)
55543 Bad Kreuznach - Deutschland Beschreibung
Wir suchen einen kompetenten und freundlichen Restaurantleiter (m,w,d), der die Verantwortung für die Organisation, Qualitätssicherung und Personalführung in einem traditionellen Brauhaus übernimmt.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
-Leitung des Service, Organisation des Teams, Dienstplanung und Koordination bei hohem Gästeaufkommen
-Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und im Gastraum.
-Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung der Gäste, Beratung und professionelles Beschwerdemanagement.
-Koordination von Sonderveranstaltungen, Banketten, Hochzeiten oder Firmenfeiern
-Einhaltung aller Hygienevorschriften, HACCP, Kontrolle der Kühlketten und Dokumentationen
-Personalplanung, Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplanung und Vertretungen bei Ausfällen
-Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, rechtzeitige Kommunikation bei Engpässen oder Problemen
Anforderungen
-Abgeschlossene Ausbildung, mehrjährige Erfahrung, Kenntnisse im Service, Warenwirtschaft und Hygienevorschriften
-Führungsstärke, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
-Bereitschaft aktiv mitzuarbeiten, wirtschaftliches Denken und professionelles Verhalten
Ziel
-Fokus auf Qualität, Sauberkeit, Organisation und Gastzufriedenheit legen
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Basierend auf Beruf und Standort