Restaurantleitung (m/w/d)

Direkt im Ortszentrum und doch im Grünen – inmitten des Ammertals befindet sich unser 4-Sterne Hotel Böld. Unseren Gästen bieten wir eine ambitionierte Frischeküche auf feinem Niveau an.

Wir stehen für Lebenslust & Landgenuss!

Für unser Haus suchen wir ab sofort

**eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit **

Ihre Aufgaben:

• Koordination der Betriebsabläufe und Sicherstellung des Qualitätsstandards

• Personalverantwortung, einschl. Erstellung von Dienstplänen

• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte

Selbstverständlich für uns ist:

• sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen

• Feiertags- & Nachtzuschläge

• Zuschuss zur Altersvorsorge nach 6-monatiger Betriebszugehörigkeit

• Anteilige Trinkgelder

• 5 Tage Woche

• familienfreundliche Freizeit- und Urlaubsgestaltung

• 26 – 30 Urlaubstage

• Mitarbeiterweihnachtsfeier

• Unser Hotel ist vom 16.12. – 26.12. jedes Jahr geschlossen

• Nutzung der Sauna im Hotel möglich

• Mitarbeiterwohnung ist vorhanden (wird nach den geltenden Abzügen abgerechnet)

Ihr fachliches Profil

• eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung sowie Berufserfahrung

• warenwirtschaftliches Verständnis

• Qualitäts- und Kostenbewusstsein

• Erfahrung im Bankettablauf

• Kenntnisse in MS-Office

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1 Niveau), selbständiges Arbeiten und gute Umgangsformen sind Voraussetzung.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns gern Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.

Hotel Böld
König-Ludwig-Strasse 10
82487 Oberammergau

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Claudia Hans

Telefon: +49 (0) 8822 912 - 0
Telefax: +49 (0) 8822 912-200

E-Mail: Claudia.Hans@hotel-boeld.de
Internet: [Hotel Böld](https://www.hotel-boeld.de/)