Restaurantleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Hotel Böld KG

Direkt im Ortszentrum und doch im Grünen – inmitten des Ammertals befindet sich unser 4-Sterne Hotel Böld. Unseren Gästen bieten wir eine ambitionierte Frischeküche auf feinem Niveau an.

Wir stehen für Lebenslust & Landgenuss!

Für unser Haus suchen wir ab sofort

**eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit **

Ihre Aufgaben:

- Koordination der Betriebsabläufe und Sicherstellung des Qualitätsstandards
- Personalverantwortung, einschl. Erstellung von Dienstplänen
- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte

Selbstverständlich für uns ist:

- sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
- Feiertags- & Nachtzuschläge
- Zuschuss zur Altersvorsorge nach 6-monatiger Betriebszugehörigkeit
- Anteilige Trinkgelder
- 5 Tage Woche
- familienfreundliche Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- 26 – 30 Urlaubstage
- Mitarbeiterweihnachtsfeier
- Unser Hotel ist vom 16.12. – 26.12. jedes Jahr geschlossen
- Nutzung der Sauna im Hotel möglich
- Mitarbeiterwohnung ist vorhanden (wird nach den geltenden Abzügen abgerechnet)

Ihr fachliches Profil

- eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung sowie Berufserfahrung
- warenwirtschaftliches Verständnis
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Erfahrung im Bankettablauf
- Kenntnisse in MS-Office

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1 Niveau), selbständiges Arbeiten und gute Umgangsformen sind Voraussetzung.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns gern Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.

Hotel Böld
König-Ludwig-Strasse 10
82487 Oberammergau

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Claudia Hans

Telefon: +49 (0) 8822 912 - 0
Telefax: +49 (0) 8822 912-200

E-Mail: Claudia.Hans@hotel-boeld.de
Internet: [Hotel Böld](https://www.hotel-boeld.de/)