DEIN NÄCHSTER SCHRITT
Schichtleiter im Bereich Verpackung und Versand (m/w/d)
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Arbeit
Vollzeit
ab 24.09.2026
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Beschreibung
Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder&c...
Vollständige Beschreibung anzeigen:
Arbeitgeber: Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 12 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am 
Standort Zerbst einen

 Schichtleiter im Bereich Verpackung und Versand (m/w/d)

Das erwartet Sie:

• Personaleinteilung und Schichtplanung in Abstimmung mit der Abteilungsleitung
• Sicherstellung, dass die Fertigungsaufträge termingerecht, in der geforderten Menge und Qualität sowie unter Einhaltung der geltenden Arbeitsanweisungen umgesetzt werden
• Buchungstechnische Erfassung der Abläufe und Kontrolle
• Koordination mit vor- und nachgelagerten Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsflusses
• Sicherstellung der rechtzeitigen Verfügbarkeit von Hilfs- und Betriebsstoffen
• Einleitung von Sofortmaßnahmen bei Produktionsstörungen und Qualitätsabweichungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsanweisungen, Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsmaßnahmen

Wir bieten Ihnen:

• Die Mitarbeit in einer marktführenden wachsenden Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit 
• Corporate Benefits / Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Anbietern
• Firmenfitness (EGYM Wellpass)
• E-Bike-Leasing und kostenfreier Parkplatz
• Urlaubsgeld
• Gesundheitsprämie
• Kostengünstige Verpflegung durch unsere Kantine und täglich kostenfreies Obst
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge 

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), eine vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
• Idealerweise erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung bzw. Schichtleitung
• Gute PC-Kenntnisse 
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Engagement

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Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original
Käsperstraße 73
39261 Zerbst
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Ref-Nr.: 13963272
Aktualisiert:
15.10.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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