Schichtleiter (m/w/d)

Quality Bakers GmbH

23923 Lüdersdorf, Mecklenburg - Deutschland

Bäcker/in Arbeit Vollzeit ab 01.12.2025

Beschreibung

**Gemeinsam backen wir die Basis für den perfekten Burger!** Seit 1975 produzieren wir, die **Quality Bakers GmbH**, täglich knapp eine Million Burger Buns nach höchsten Qualitätsstandards für eine der weltweit größten Systemgastronomieketten. Als stolzer Partner von Lieken und eigenständige Tochtergesellschaft des AGROFERT-Konzerns setzen wir Maßstäbe in Qualität und Vielfalt – von Standard- bis Spezialprodukten. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Welt der Burger Buns als

**Schichtleiter (m/w/d) in Lüdersdorf**

## Deine Aufgaben bei uns:

- **Teamführung mit Verantwortung:** Du führst rund 12 Mitarbeitende pro Schicht, steuerst den gesamten Produktionsprozess und stellst sicher, dass alles effizient, termingerecht und störungsfrei läuft.
- **Qualitätsgarantie:** Du überwachst Produktqualität, Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben – und setzt sie konsequent um.
- **Kennzahlen im Blick:** Du stellst sicher, dass Produktionsziele und Kennzahlen erreicht werden – und wirkst aktiv an ihrer Optimierung mit.
- **Dokumentation mit System:** Du kontrollierst und dokumentierst die Abläufe zuverlässig und beachtest alle relevanten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen.

## Das bringst du mit:

- **Fachliche Qualifikation:** Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation. Meister, Techniker oder ein Lebensmittelstudium sind ein Plus.
- **Erfahrung:** Idealerweise bringst du bereits Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mit und hast bereits erste Führungserfahrung.
- **Qualitätsbewusstsein:** IFS, HACCP & Co. sind dir bestens vertraut. Du arbeitest qualitätsbewusst und hygienisch einwandfrei.
- **Leader & Teamplayer:** Du arbeitest gern im Team, kannst dich gut integrieren und gehst immer mit gutem Beispiel voran.
- **Digital & Sprache:** Du bist sicher im Umgang mit MS Office und verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse.

## Das bieten wir dir:

- **Attraktive Vergütung:** Tarifvertragliche Bezahlung mit Schichtzulagen und Jahressonderzuwendung.
- **Work-Life-Balance:** Eine 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub und geregelte Schichtsysteme sorgen für ausreichend Erholung.
- **Erstklassige Einarbeitung:** Mit einem Onboarding- und Mentorenplan bereiten wir dich optimal auf deine neue Rolle bei uns vor.
- **Perspektiven für die Zukunft:** Fort- und Weiterbildungen unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung.
- **Für deine Sicherheit und deine Gesundheit:** Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jobrad, Firmenfitness und Gesundheitstage für eine sichere und gesunde Zukunft.
- **Zusammenhalt und Extras:** Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze und attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport und Ernährung.

## Warum zu uns?

Wir sind ein familiäres Unternehmen, das **Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit** lebt. Mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.

## Du willst uns kennenlernen? Wir dich auch!

Bewirb dich ganz einfach online oder kontaktiere Hendrik Landwehr telefonisch oder per WhatsApp unter +49 174 7704165 oder per E-Mail: [hendrik.landwehr@qualitybakers.de](https://mailto:hendrik.landwehr@qualitybakers.de)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.