Schichtleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Épi GmbH & Co.KG

Über uns
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Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.  
 
Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte Schichtleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, die den Überblick über die gesamte Filiale behält und gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf sorgt.


Deine Kernaufgaben
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- Mitverantwortung für den operativen Ablauf: Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale 
- Erstellung der Tagesabschlüsse: Mitverantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente 
- Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien 
- Anleitung und Führung der Mitarbeitenden: Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen 






Das bringst du mit
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- Führungserfahrung in operativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie oder Einzelhandel
- Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben 
- Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
- Gute Deutschkenntnisse


 
Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online! 


Deine Vorteile bei épi
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- Attraktive Vergütung: Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge  
- Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten  
- Mobilität: Jobticket oder Jobrad möglich und gute ÖPNV-Anbindung
- Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
- Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
- Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre 


 
Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden! 


Kontaktinformationen
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Bei Fragen zur Stelle als Schichtleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.