Senior Category Manager (m/w/d) Backwaren & Bistro

Ihr Beitrag für dennree

• Strategische Steuerung und Weiterentwicklung der Sortimentsbereiche Backtheke und Bistro einschließlich der Konzeption innovativer Sortiments- und Vermarktungsstrategien.

• Fachliche und disziplinarische Führung des Category-Management-Teams sowie Förderung der individuellen Entwicklung der Mitarbeitenden.

• Verantwortung für das Sortimentsmanagement im Bereich Backwaren, die kundenorientierte Sortimentsgestaltung, die Artikelkalkulation und die nachhaltige Ertragsoptimierung.

• Führung von Einkaufs- und Konditionsverhandlungen sowie aktiver Ausbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften.

• Entwicklung, Planung und Umsetzung zielgruppengerechter Vermarktungsmaßnahmen zur Steigerung von Umsatz, Ertrag und Kundenbindung.

• Kontinuierliche Analyse von Markt-, Wettbewerbs- und Verbrauchertrends sowie Ableitung passender Maßnahmen zur Erreichung der definierten Umsatz- und Ertragsziele.

Das bringen Sie mit

• Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, ein betriebswirtschaftliches Studium oder eine Weiterbildung zum Bäckereimeister.

• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise im Lebensmittelhandel, mit.

• Kenntnisse im Bereich Backwaren, Backtheke, Convenience oder Gastronomie-/Bistrokonzepte sind von Vorteil.

• Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbstständige und analytische Arbeitsweise aus.

• Ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, unternehmerisches Denken sowie ein souveränes Auftreten gehören zu Ihren Stärken.

• Sie verfügen über Führungserfahrung und überzeugen durch einen wertschätzenden, motivierenden und teamorientierten Führungsstil.

Wir bieten

• Sicherheit & Perspektive: Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und eine Karriere mit echter Perspektive!

• Flexibilität, die zu Ihnen passt: Gestalten Sie Ihren Arbeitstag flexibel, mit einem Jahresarbeitszeitkonto und der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten

• Unterstützung für Familie & Zukunft: Wie Zuschüsse zur Kinderbetreuung und zur betrieblichen Altersvorsorge

• Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Wir bezuschussen Ihre Firmenmassage

• Attraktive Rabatte: 20 % Mitarbeiter*innenrabatt in unseren Denns BioMärkten, monatliche Angebote auf unserer Corporate Benefits Plattform und die Option des Dienstradleasings

• Entspanntes Pendeln & Reisen: Mit unserem Zuschuss zum Deutschlandticket

• Spannende Weiterbildungsangebote: Auf unserer eigenen eLearning Plattform „Wissen macht BIO“ können Sie sich mit vielfältigen Kursen weiterbilden oder Sie nutzen unsere spannenden Schulungsangebote

• Teamgeist zählt : Unsere jährlichen Teamevents kommen nicht zu kurz

• Vergünstigte Bio-Leckereien : Ein umfangreiches Bio-Angebot finden Sie in unserer Betriebskantine am Standort Töpen

Vielfalt ist für uns mehr als ein Wert-sie ist gelebter Alltag. Deshalb sind bei uns alle Menschen willkommen-unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder geschlechtlicher Identität, Religion oder Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Wir freuen uns auf Sie!