Service / Küche / Bar (m/w/d) - Vollzeit / Teilzeit / Minijob

Wir sind ein familiäres Restaurant in Wiefelstede und suchen ab sofort zuverlässige Unterstützung für unser Team in den Bereichen:

Küche

• Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards

• Fachgerechte Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Geflügel

• Vorbereitung und Herstellung von kalten Speisen

• Mitarbeit an allen Küchenposten

• Anrichten der Speisen mit hohen Qualitätsanspruch

• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

• Sauberkeit, Organisation und Reinigung des gesamten Küchenbereichs

Bar

• Vorbereitung, Nachbereitung und Organisation des Barbereiches sowie Auffüllen von Getränken und Arbeitsmaterialien

• Fachgerechtes Ausschenken und Servieren hochwertiger Weine, Spirituosen und weiterer alkoholischer Getränke

• Zubereitung und Ausgabe klassischer und moderner Cocktails sowie Longdrinks, wie auch nicht alkoholischer Getränke

• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Weinen und Prickelndem

• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und eines professionellen Barservices

• Bedienung der Schankanlage sowie Zubereitung von Kaffee- und Heißgetränken

Service

• Freundliche und professionelle Betreuung sowie Bedienung der Gäste

• Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken

• Fachkundige Beratung zu Speisen, Getränken und Weinen

• Vorbereitung und Eindecken der Tische sowie Mis en Place

• Kassieren und Abrechnung der Bestellungen

• Vor- und Nachbereitung des Gastraums sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung

Wir suchen:

• Erfahrung in der Gastronomie

• Quereinsteiger mit Interesse am Lernen und Engagement willkommen

• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit

• Zuverlässige und vertrauensvolle Arbeitsweise

• Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegium

Wir bieten:

• Faire und leistungsgerechte Bezahlung

• Schnelle Möglichkeit zur Beförderung

• Boni bei entsprechender Leistung

• Kostenloses Essen vor der Schicht

• Familiäres und respektvolles Team

• Möglichkeit zur Mitgestaltung im Arbeitsalltag

• Einen Ort an dem Quereinsteiger und Erfahrene eine Bandbreite an Erfahrung für Ihre berufliche Zukunft sammeln können