Serviceleitung (m/w/d) gesucht!

Arbeitgeber: Ristorante Il Mondo da Filippo Inhaber Filippo Gueli

**Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und weißt, wie man ein Serviceteam erfolgreich führt? Dann suchen wir genau dich!**

Für unser Ristorante **Il Mondo Da Filippo** im Herzen von Kaiserslautern suchen wir eine erfahrene und engagierte **Serviceleitung (m/w/d)**, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungsstärke die Verantwortung für unseren Servicebereich übernimmt.

Bei uns trifft italienische Gastfreundschaft auf ein modernes, stilvolles Ambiente und gehobene Gastronomie. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch einen aufmerksamen, professionellen und herzlichen Service zu bieten.

Dafür suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, unser Team führt und gemeinsam mit uns den Service weiterentwickelt.

**Deine Aufgaben**

- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
- Führung, Motivation und Koordination des Serviceteams, insbesondere während des Abendgeschäfts
- Durchführung von Teambriefings und klare Aufgabenverteilung
- Strukturierte Einarbeitung, Schulung und fachliche Anleitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen
- Entwicklung, Einführung und Sicherstellung einheitlicher Service- und Qualitätsstandards
- Organisation und Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Koordination von Reservierungen und Tischbelegung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Inhaber und unserer Servicekoordinatorin bei der Personal- und Einsatzplanung
- Abstimmung mit Küche und Theke
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Kassenabrechnung und den Tagesabschluss
- Professionelle Betreuung unserer Gäste und souveräner Umgang mit Reklamationen
- Kontrolle der Vorbereitungs- und Abschlussarbeiten
- Aktive Mitarbeit im Service und Vorbildfunktion gegenüber dem Team

**Das bringst du mit**

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung im Restaurantservice, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitern
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, anzuleiten und neue Kollegen sicher einzuarbeiten
- Ein sicheres, gepflegtes und freundliches Auftreten
- Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
- Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und einen kühlen Kopf, auch wenn es einmal hektisch wird
- Leidenschaft für Gastronomie und echte Gastfreundschaft

**Das erwartet dich bei uns**

- Eine verantwortungsvolle Position mit eigenständigem Aufgabenbereich
- Die Möglichkeit, unseren Service aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Ein modernes, hochwertiges italienisches Restaurant im Herzen von Kaiserslautern
- Ein bestehendes Team, das du führen und weiterentwickeln kannst
- Enge Zusammenarbeit mit dem Inhaber und unserer Servicekoordinatorin
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Raum für eigene Ideen und Verbesserungen
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Ein langfristiger Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten

**Werde Teil unseres Teams!**

Du möchtest nicht einfach nur im Service arbeiten, sondern Verantwortung übernehmen, ein Team führen und gemeinsam mit uns etwas bewegen?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Schick uns deine Bewerbung mit ein paar Informationen zu dir und deiner bisherigen Erfahrung.

**Ristorante Il Mondo Da Filippo**
Unionstraße 5
67657 Kaiserslautern

**Benvenuti nel team – wir freuen uns auf dich!**