Sous Chef (m/w/d)

Werde Teil unseres Küchenteams!

Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, einen hohen Qualitätsanspruch und Freude daran, gemeinsam im Team kreative kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Dann suchen wir genau dich!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und motivierten Sous Chef (m/w/d).

Deine Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des gesamten Küchenablaufs
Mitarbeit bei der Planung von Menüs und Speisekarten
Qualitätskontrolle der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
Anleitung und Motivation des Küchenteams
Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Organisationstalent

Wir für unser Team!

Unser größtes Ziel ist es, unsere Mitarbeiter täglich zu motivieren. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter gerne zur Arbeit kommen und Ihren Job mit viel Freude ausführen, denn am Ende ist es das Team, welches für den Erfolg des Hotel Dirsch verantwortlich ist

Für deine Gesundheit (mental & körperlich)

• Vergünstigung im Sportzentrum Weglöhner inkl. Yoga & Pilates

• Benutzung von Wellnessbereich und Fitnessraum

• Regelmäßiger Austausch mit unserer Betriebspsychologin

• Feedbackgespräche & Weiterbildungsmöglichkeiten

Für das Teamfeeling

• Mitarbeiterevents

• Speisen und Getränke während deiner Arbeitszeit (Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Abendessen, Kaffee und andere heiße Getränke, Softdrinks und Säfte)

• Diversity: bei uns ist jeder willkommen unabhängig von Geschlecht/Identität, Alter, Religion, Nationalität und sexueller Orientierung

Für deinen Geldbeutel

• Zuschläge für Sonn-/Feiertags- und Nachtarbeit

• Kostengünstige Raten für viele Partnerhotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien

• Gutscheine aus lokalen Unternehmen zu Geburtstagen

• Sonderpreise in vielen Online-Shops (z.B. Adidas, Flaconi, usw.)

• 10% Rabatt auf all unsere Leistungen

• Rabatt auf Produkte von Weglöhner Cosmetics inkl. Massagen und Kosmetikanwendungen

• Kostengünstige Unterkunft möglich

• Sonderzahlungen bei besonderen Anlässen

• Zuschüsse (z.B. Fahrtkosten)

• Speisen und Getränke während deiner Arbeitszeit (Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Abendessen, Kaffee und andere heiße Getränke, Softdrinks und Säfte)

• 19-22 €/h

Für deine Work-Life-Balance

• Regelmäßig Wochenende Frei

• Flexible Arbeitszeitmodelle

• Betriebsurlaub über Weihnachten

• Wunschdienstplan