Beschreibung
Restaurant Abbatia im Erlenbad Resort
Regional. Saisonal. Handgemacht.
Im Restaurant stehen Genuss, Qualität und ehrliche Küche im Mittelpunkt. Unser Restaurant verbindet badische Tradition mit zeitgemäßem Genuss – mit Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail.
Zur Führung unserer Küche suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen engagierten
👉 SOUS- CHEF (m/w/d)
📍 Standort: Sasbach (Baden-Württemberg)
📅 Start: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
🕰️ Vollzeit | Unbefristet
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🔥 Deine Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Entwicklung & Umsetzung kreativer, saisonaler Speisenkonzepte
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Verantwortlich für Warenwirtschaft, Kalkulation und Qualitätssicherung
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
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✅ Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Begeisterung für moderne, regionale Küche
- Führungskompetenz, Teamgeist & Eigenverantwortung
- Strukturierte Arbeitsweise und ein hoher Qualitätsanspruch
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🌿 Wir bieten dir
- Einen sicheren, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
- Gestaltungsfreiraum und kreative Mitwirkung an unserer Speisekarte
- Ein motiviertes Team mit echter Wertschätzung
- Faire, leistungsgerechte Bezahlung & geregelte Arbeitszeiten
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📩 Jetzt bewerben!
Klingt nach deinem neuen Job? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!
👉 Bewerbungen an:
📧 info@heimat-badischerhof.de
📞 07223-808780
📍 Restaurant Abbatia im Erlenbad Resort, Sasbach