Sous Chef (m/w/d) - Mein Schiff Flotte

Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH

* 1

* 2

* 3







Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:



Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte



Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff

Department: Küche / Galley





FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?



Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.



Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.



Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!



Dein Job



Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:



* In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef.

* Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation.

* Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.

* Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.

* Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

* Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.







Warum sea chefs?



Das bieten wir dir:



Die schönsten Ziele der Erde



Bezahlte An- & Abreise



Internationales Arbeitsumfeld



Kostenlose Unterkunft und Verpflegung



Exklusive Crew-Bereiche



Gute Aufstiegschancen



Weiterbildungen & Trainings



Kranken- und Unfallversicherung



Kostenfreie Reinigung der Uniform



Alle Benefits



Warum sea chefs?



Das bieten wir dir:



* Die schönsten Ziele der Erde

* Bezahlte An- & Abreise

* Internationales Arbeitsumfeld

* Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

* Exklusive Crew-Bereiche

* Gute Aufstiegschancen

* Weiterbildungen & Trainings

* Kranken- und Unfallversicherung

* Kostenfreie Reinigung der Uniform

* Alle Benefits







Dein Kurs & deine Talente



Das bringst du mit an Bord:



* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie

* Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.

* Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.

* Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren

* Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen

* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

* Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen







Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?

Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.



Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:

Daniel Schors

dasc@seachefs.com

+41 41 289 50 24



Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder n Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.