Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Arbeitgeber: Workwise GmbH

Über Arena Management GmbH Was entsteht, wenn Leidenschaft und
Innovation zusammentreffen? Wir gestalten unvergessliche Erlebnisse
und prägen die Eventbranche maßgeblich. Als Teil unseres Teams
trägst du dazu bei, Millionen von Menschen mit einzigartigen
Live-Momenten zu begeistern. Du organisierst, führst durch und
vermarktest vielfältige Veranstaltungen, von Konzerten bis zu
Sportevents, und schaffst so bleibende Erinnerungen. Finde bei uns die
Möglichkeit, deine Begeisterung für Events in konkrete Erfolge
umzusetzen und Teil einer Vision zu werden, die Menschen verbindet.
Was erwartet dich? Du unterstützt die Küchenleitung im
Tagesgeschäft und übernimmst die Vertretung bei Abwesenheit Du
organisierst und steuerst die täglichen Abläufe in der Arenaküche
Du stellst die Qualität und Präsentation aller Speisen sicher Du
bist mitverantwortlich für Warenbestellung, Wareneingang,
Lagerhaltung und Inventuren Du hältst alle Hygiene- und
HACCP-Standards ein und kontrollierst diese Du leitest und
unterstützt das Küchenteam fachlich im operativen Betrieb und
arbeitest aktiv bei Veranstaltungen, Caterings und VIP-Events mit Was
solltest du mitbringen? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als
Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche Du
bringst Erfahrung als Chef de Partie mit Du kommunizierst sicher und
klar auf Deutsch Du kommst gut mit gängigen Computerprogrammen
zurecht Du unterstützt und leitest die Kolleg:innen im Team und
packst selbst mit an Du kochst routiniert und effizient in größeren
Mengen und hast einen hohen Anspruch an Qualität Was bieten wir dir?
Attraktive Vergütung: Du erhältst eine faire Bezahlung inklusive
steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen und
betrieblicher Altersvorsorge Mobilität: Du profitierst von einem
Deutschlandticket oder einer Parkhauskarte zu guten Konditionen
Zentrale Lage: Dein Arbeitsplatz ist sehr gut mit dem ÖPNV und dem
PKW erreichbar Vielseitiger Arbeitsplatz: Du arbeitest in einer
unbefristeten Vollzeitstelle, die so vielseitig ist wie unsere
Veranstaltungen Herzliche Teamkultur: Du wirst Teil eines kollegialen
Umfelds mit Du-Kultur und Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
Extras & Freizeit: Du kannst an Mitarbeiterfesten teilnehmen,
erhältst wechselnde Rabatte bei Partnern und eine vergünstigte Urban
Sports Club Mitgliedschaft Zur Bewerbung Unser Jobangebot Sous Chef -
Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d) klingt
vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für
diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich.
Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir
freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .