Posthalterei Betreiber GmbH & Co. KG
86441 Zusmarshausen - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 22.04.2026
Beschreibung
## **Kochen auf Niveau – Verantwortung übernehmen**
Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.
## **Ihre Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung un... weiter lesen
Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.
## **Ihre Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung un... weiter lesen
## **Kochen auf Niveau – Verantwortung übernehmen**
Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.
## **Ihre Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Organisation von Veranstaltungen, Banketten und Tagungen
## **Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gute Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Führungskompetenz
## **Was wir bieten**
- Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Haus
- Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Arbeiten in einem motivierten Team
Fortbildungen
## **Warum Alte Posthalterei**
Bei uns arbeiten Sie nicht einfach in einer Küche.
Sie sind Teil eines Hauses mit Geschichte und Zukunft – mit Anspruch an Qualität und Erlebnis.
Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.
## **Ihre Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Organisation von Veranstaltungen, Banketten und Tagungen
## **Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gute Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Führungskompetenz
## **Was wir bieten**
- Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Haus
- Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Arbeiten in einem motivierten Team
Fortbildungen
## **Warum Alte Posthalterei**
Bei uns arbeiten Sie nicht einfach in einer Küche.
Sie sind Teil eines Hauses mit Geschichte und Zukunft – mit Anspruch an Qualität und Erlebnis.
Ref-Nr.: 10615757
Aktualisiert:
22.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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