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OPROMA
comp 86441 Zusmarshausen - Deutschland
Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 29.07.2026
Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere
Beschreibung
## **Kochen auf Niveau – Verantwortung übernehmen**

Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der ...
Vollständige Beschreibung anzeigen:

Arbeitgeber: Posthalterei Betreiber GmbH & Co. KG

## **Kochen auf Niveau – Verantwortung übernehmen**

Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.

## **Ihre Aufgaben**

- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Organisation von Veranstaltungen, Banketten und Tagungen

## **Ihr Profil**

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gute Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Führungskompetenz

## **Was wir bieten**

- Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Haus
- Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Arbeiten in einem motivierten Team
Fortbildungen

## **Warum Alte Posthalterei**

Bei uns arbeiten Sie nicht einfach in einer Küche.
Sie sind Teil eines Hauses mit Geschichte und Zukunft – mit Anspruch an Qualität und Erlebnis.
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Ref-Nr.: 10615757
Aktualisiert: 31.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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