**„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.**

**Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur-)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!**

Das Sachgebiet LH5 „Zentrale Analytik LH “ sucht in **Oberschleißheim** zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

# **Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d) in Teilzeit **(50 %)

Kennziffer 25156

Das Sachgebiet unterstützt die Fachlabore mit speziellen chemischen Untersuchungen und in der Probenlogistik. Das Team besteht aus über 30 Mitarbeitenden. In den großzügig eingerichteten Laboren werden zusätzlich zu den klassischen Untersuchungsverfahren viele moderne Geräte wie z.B. LC-QTOF sowie Laborroboter eingesetzt. Neben der Routineanalytik gehört vor allem auch die Neuentwicklung und Optimierung von Analysemethoden zu unseren Aufgaben.

## Vielseitige Aufgaben, die Sie heraus­fordern

Sie unterstützen die Laborleitungen in den Bereichen LC-MS und Vitaminanalytik und übernehmen hier eigenverantwortlich fachliche Aufgaben

- Innovation:
Sie werten Untersuchungsergebnisse in Ihrem Zuständigkeitsbereich qualitativ, quantitativ und statistisch aus und geben die Analysenwerte frei. Des Weiteren optimieren und erweitern Sie das entsprechende Methodenspektrum. Wichtige Ergebnisse Ihrer Arbeit publizieren Sie in wissenschaftlichen Zeitschriften und präsentieren sie auf Fachtagungen.
 
- Laborgeräte:
Sie betreuen Analysengeräte (im speziellen Waters Xevo G2 XS QTOF) in der Routine, überprüfen regelmäßig die Leistungsdaten und erstellen Kalibrierungen. Bei Bedarf führen Sie Fehleranalysen, Wartungen und kleinere Reparaturen durch.
 
- Laborbereich:
Sie sind verantwortlich für die Qualitätssicherungsmaßnahmen gemäß DIN EN ISO 17025 in Ihren Laboren. Ebenso ist der laborspezifische Arbeitsschutz Teil Ihrer Aufgaben.

## Ein Lebenslauf, der uns überzeugt

- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker mit drittem Prüfungsabschnitt im Sinne § 21 APOLmCh
- In der Vergangenheit konnten Sie breite Erfahrungen in der instrumentellen organisch-chemischen Analytik, insbesondere mit flüssigchromatographischen Verfahren und hochauflösender Massenspektrometrie sammeln
- Sie haben fundierte Kenntnisse in den Bereichen Target Screening und Vitaminbestimmung.
- Ihr sicheres, professionelles Auftreten und Ihre ausgeprägte Teamfähigkeit als auch die Fähigkeit eigenständig verantwortungsvolle Aufgaben zu übernehmen zeichnen Sie aus
- Sie überzeugen durch Ihre Konfliktfähigkeit und eine hohe Stressresistenz. Außerdem verfügen Sie über eine sorgfältige, zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Motivation und Leistungsbereitschaft. In Krisenfällen sind Sie zudem bereit, auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten Dienstaufgaben zu übernehmen
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau C1 nach GER) und fließende Englischkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2 nach GER) in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
- Sehr gute EDV-Kenntnisse, der sicherer Umgang mit Microsoft Office und Gerätesteuerungssoftware (UNIFI), Erfahrungen mit Datenbanken und Laborinformationssystemen sowie statistischen Auswerteverfahren runden Ihr Profil ab

## Ein Umfeld, das Sie begeistert

- Flexible Arbeits­zeiten
- Behördliches Gesundheits­management
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
- Betriebliche Alters­vorsorge
- Jahres­sonder­zahlung
- Vermögens­wirksame Leistungen
- Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
- Sicherer Arbeits­platz
- Ideenmanagement
- Mobiles Arbeiten
- Mitarbeiter­vergünstigungen
- Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)
- Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
- Kostenfreie Park­möglichkeit
- Nutzungs­möglich­keit einer E-Ladesäule
- Mobiles Arbeiten

## Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 30.06.2028 befristeten tarifrechtlichen Arbeitsverhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen in Entgeltgruppe E 13.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter [**https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/**](https://anzeigenvorschau.net/bestmedia/img/1262853/2354949/Cl/26b9c98f064df1bc1d9e5a6700b01e365b6ca3e1/L4831983/JeyJvbGRsaW5rIjoiaHR0cHM6Ly9vZWZmZW50bGljaGVyLWRpZW5zdC5pbmZvL3R2LWwvYWxsZy8iLCJ6bCI6Ik9ubGluZS1Lb21iaSJ9#7f5125dc944a61e22f418f850b51c929hVL7bwl4mh).

## Bewerbung

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne bis zum **08.12.2025** über unser Online­bewerbungs­portal. Weitere Informationen zum Bewerbungs­verfahren, die Bestand­teil dieser Ausschreibung sind, finden Sie eben­falls auf unserer [**Website**](https://anzeigenvorschau.net/bestmedia/img/1262853/2354949/Cl/e3011facdffcd56ebe6107253bb1c8043a494513/L4831985/JeyJvbGRsaW5rIjoiaHR0cHM6Ly9sZ2wtYmF5ZXJuLWthcnJpZXJlcG9ydGFsLm1laW4tY2hlY2staW4uZGUvaW5mb3JtYXRpb24iLCJ6bCI6Ik9ubGluZS1Lb21iaSJ9#7f5125dc944a61e22f418f850b51c929hVL7bwl4mh).

Wir freuen uns auf Sie!

## **Ihre Ansprechperson**

.Für Fragen steht Ihnen Frau Dr. Linden, Tel. 09131/6808-5190 bzw. -5587 gerne zur Verfügung.

*Die geschlechterspezifische Verwendung eines Stellen­titels hat keinerlei Einfluss auf die tatsächliche Auswahl für die Position. Chancen­gleich­heit, Inklusion, Akzeptanz von Unterschieden und gegen­seitige Wert­schätzung werden bei uns groß­geschrieben. Allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) bringen wir jederzeit Wert­schätzung und Respekt entgegen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Welt­anschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Das LGL fördert, ganz im Sinne des Freistaats Bayern als Dienst­herr und Arbeit­geber, aktiv die Gleich­stellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d). Alle unsere Stellen sind grundsätzlich teilzeit­fähig, soweit durch Jobsharing die Wahr­nehmung der beschriebenen Aufgaben gewähr­leistet ist. Wir begrüßen Bewerbungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche unseres Amtes handelt, in denen sie bislang noch in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind. In Bereichen, in denen Frauen in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind als Männer, werden Frauen besonders aufgefordert, sich zu bewerben (Art. 7 Abs. 3 BayGlG). Auch die Inklusion von (schwer-)behinderten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) ist uns ein großes Anliegen. Bereits jetzt arbeiten bei uns mehr Schwer­behinderte als gesetzlich vorge­schrieben. Sie werden bei im Wesent­lichen gleicher Eignung bei der Auswahl bevorzugt berücksichtigt. Am LGL begreifen wir Diversität als Bereicherung, daher begrüßen wir selbst­verständlich Bewerbungen von Menschen sämtlicher Nationalitäten.*