Schmidbauer Schloßcafe Palmenhaus KG Schloß Nymphenburg
80638 München - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 27.02.2026
Beschreibung
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchen- und Sous-Chefs bei der Organisation der Küchenabläufe
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Anleitung und Unterstützung von Küchenmitarbeitern
- Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Bestellungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten
**Ihr Profi... weiter lesen
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- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
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- Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Bestellungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten
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**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung des Küchen- und Sous-Chefs bei der Organisation der Küchenabläufe
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Anleitung und Unterstützung von Küchenmitarbeitern
- Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Bestellungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends, an Wochenenden und Feiertagen)
**Wir bieten:**
- Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeit in einem motivierten und professionellen Team
- Strukturierte Einarbeitung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem angenehmen Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Vergütung
**Arbeitszeit:** Vollzeit
**Start:** Nach Vereinbarung
english:
**Your Responsibilities:**
- Assisting the Head- and Sous-Chef in organizing kitchen operations
- Preparing and plating dishes according to recipes and quality standards
- Ensuring smooth daily kitchen operations
- Guiding and supporting kitchen staff
- Monitoring inventory, storage, and ordering of supplies
- Ensuring compliance with hygiene and HACCP regulations
- Contributing to the development of new dishes and menus
**Your Profile:**
- Completed training as a cook or equivalent professional experience
- Several years of experience in the hospitality industry preferred
- Structured, independent, and reliable working style
- Team player with responsibility and resilience
- Quality- and cost-conscious
- Willingness to work flexible hours (evenings, weekends, and holidays)
**We Offer:**
- A responsible position with opportunities for development
- Working in a motivated and professional team
- Structured onboarding and training
- Secure workplace in a pleasant working environment
- Performance-based compensation
**Working Hours:** Full time
**Start Date:** By arrangement
Interested? We look forward to receiving your application!
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- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
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- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften
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**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
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**Wir bieten:**
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**Arbeitszeit:** Vollzeit
**Start:** Nach Vereinbarung
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- Preparing and plating dishes according to recipes and quality standards
- Ensuring smooth daily kitchen operations
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- Ensuring compliance with hygiene and HACCP regulations
- Contributing to the development of new dishes and menus
**Your Profile:**
- Completed training as a cook or equivalent professional experience
- Several years of experience in the hospitality industry preferred
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Ref-Nr.: 9586499
Aktualisiert:
28.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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