Beschreibung
Du willst unsere Hauswirtschaftsleitung unterstützen und in Zusammenarbeit bei der Führung des Teams mitwirken, mit Leidenschaft etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen.
Wir bieten Dir:
* Umfangreiche Beratungs- und Unterstützungsangebote, z.B. zur Kinderbetreuung
* Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
* Regelmäßige Teamevents
* Mitarbeit in einem tollen Team
* Firmenfitnessprogramm EGYM Wellpass
* Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Das bringst Du mit:
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft (gerne in Pflegeeinrichtungen)
* Idealerweise Führungserfahrung
* Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
* Hohe Fach- und Sozialkompetenz
* Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Deine Aufgaben:
in Vertretung und Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung:
* Mitgestaltung, Planung und Organisation des gesamten Hauswirtschaftsbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
* Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern.
* Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
* Durchführung von Bestellungen
* Kreatives Gestalten
* Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
* Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
* Sicherstellung des Qualitätsmanagements
* Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Dein Arbeitgeber:
Die Residenz-Gruppe gehört zu einem der größten Pflegeheimbetreiber in Norddeutschland. Durch unser starkes regionales Netzwerk und die vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen den Einrichtungen profitieren wir gegenseitig von unserem Know-How.
Bei Fragen freuen wir uns auf Deinen Anruf unter 04203-707711.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!