Stellvertretende Küchenleitung / Sous-Chef (m/w/d)

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland

67346 Speyer - Deutschland

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 24.09.2025

Beschreibung

Faszination Jugendherberge Willkommen im Team!

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Kurpfalz-Jugendherberge Speyer und bewerben Sie sich als

Stellvertretende Küchenleitung / Sous-Chef (m/w/d) (Vollzeit)

Ihr Aufgabenbereich:

* Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
* Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
* Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
* Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
* Sie haben stets ein offenes Ohr für Gäste-Feedback, das Sie sich täglich einholen
* Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein

Ihr Profil:

* Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
* Sie sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv
* Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten

Wir bieten Ihnen:

* Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team
* Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
* Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
* Dienstplan für einen Monat im Voraus
* Urlaub- und Weihnachtsgeld
* Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
* Kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
* Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre

Kontakt:

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:

Kurpfalz-Jugendherberge Betriebsleitung
Stefanie Hillgärtner
Geibstr. 5
67346 Speyer
E-Mail: BL-Speyer@DieJugendherbergen.de
Telefon: 06232 / 61597
www.DieJugendherbergen.de

Jetzt bewerben

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.