Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) (Vollzeit)

Hotel Sonnentau GmbH & Co. KG

97650 Fladungen - Deutschland

Restaurantfachmann/-frau Arbeit Vollzeit ab 01.10.2025

Beschreibung

**Stellvertretende Restaurantleitung** (m/w/d)
Vollzeit | Ab sofort

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte, bodenständige und führungsstarke Persönlichkeit als stellvertretende Restaurantleitung. In dieser Schlüsselposition unterstützt du die Restaurantleitung im Tages- & Abendgeschäft, übernimmst Verantwortung für reibungslose Abläufe und trägst aktiv zur positiven Entwicklung des Service-Teams bei.
Wir suchen genau dich, denn du lebst und brennst für die Gastro und willst diese Leidenschaft weitergeben.

**WAS DICH AUSZEICHNET:**

- Du bringst Berufserfahrung und Führungsqualitäten mit und kannst Mitarbeitende motivieren, fördern und fordern.
- Dein ausgeglichener Charakter hilft dir, auch in stressigen Situationen Ruhe zu bewahren und lösungsorientiert zu handeln.
- Du besitzt ein feines Gespür für Menschen, erkennst Charaktere und Potenziale – und weißt, wie man diese individuell begleitet und stärkt.
- Du bist teamorientiert, packst selbst mit an und bist dir für keine Aufgabe zu schade.
- Delegieren kannst du mit Klarheit und Vertrauen, ohne die Verantwortung aus der Hand zu geben.
- Du kommunizierst offen, ehrlich und auf Augenhöhe – mit dem Team, der Rezeption und der Geschäftsführung.
- Du bist organisiert, strukturiert und planst vorausschauend.
- Der Kontakt zur Geschäftsführung schreckt dich nicht – im Gegenteil: Du suchst proaktiv den Austausch, wenn es um Verbesserungen oder Herausforderungen geht.
- Ein Ada-Schein (oder Interesse, diesen zu erwerben) wäre wünschenswert, um unsere Ausbilderin Nadine bei der Betreuung von Auszubildenden zu unterstützen.

**WAS DICH BEI UNS ERWARTET:**

- Ein herzliches, eingespieltes Team mit Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft
- Kurze Entscheidungswege und ein offenes Ohr für neue Ideen
- Ein wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Eine faire Vergütung mit Zuschlägen sowie geregelte Arbeitszeiten

**UNSERE BENEFITS FÜR DICH:**

- Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad, Saunen und Fitnessraum
- Kostenfreie Getränke und eine Mahlzeit während der Arbeitszeit
- Monatlicher Supermarktgutschein
- Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterevents
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-SO)
- Kostenloser Parkplatz

**DU FÜHLST DICH ANGESPROCHEN?**

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – gern mit kurzem Lebenslauf und ein paar Worten zu deiner Motivation. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen – und unser Team gerne zur Arbeit kommt.
Probearbeiten ist jederzeit möglich!

Kontakt: E-Mail an [personal @ sonnentau.com](https://www.sonnentau.com/#) | Telefon: 09778-9122 0
Bei Fragen kannst du dich gerne auch telefonisch melden:
Ansprechpartnerin Sonja Karlein u/o Anja Nenninger

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.