Strategischer Einkäufer Food (m/w/d)

Unser Mandant aus dem Bereich - Maritimer Tourismus, ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt auf der Suche nach einem strategischen Einkäufer (m/w/d) am Standort Rostock. Freuen Sie sich auf ein Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird und Sie die Möglichkeit haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Ihre Vorteile:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag

• Flexible Arbeitszeitmodelle und die Möglichkeit zum Homeoffice

• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

• Einzigartiger Team Spirit

• 30 Tage Urlaub

• Kostenlose Wellbeing Angebote wie Yoga-Kurse und Health Vorträge

• Vielfältige Trainings und Schulungen

Ihre Aufgaben:

• Strategische Verantwortung für definierte Food-Kategorien mit einemEinkaufsvolumen von bis zu 50 Mio.

• Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien zur Optimierung von Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit

• Aktives Management von Marktvolatilitäten (z. B. Rohstoffpreise, Saisonalität, Verfügbarkeit)

• Durchführung von Ausschreibungen sowie Verhandlung von Rahmenverträgen mit internationalen Lieferanten

• Aufbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften

• Identifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)

• Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität,Waste)

• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Operations, Finance, Warehouse, Contracting)

Ihre Qualifikationen:

• Mehrjährige Erfahrung (5+ Jahre) im strategischen Einkauf im Food-Bereich; alternativ mindestens 4 Jahre Erfahrung in einem internen Fachbereich mit enger Schnittstelle zu Food, Einkauf, Lieferantenmanagement oder Projektsteuerung Fundierte Expertise in mindestens

einem der folgenden Bereiche:Protein (z. B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Wurstwaren), Dairy & Produce (z. B. Molkereiprodukte, Eier, Obst & Gemüse), Dry & Ambient Grocery (z. B. Konserven, Getreide, Reis, Öle, Zucker,Snacks, Convenience & Processed Food (z. B. Tiefkühlprodukte, Bakery,vorverarbeitete Lebensmittel)

• Sehr gutes Verständnis von Marktmechanismen (z. B. Rohstoffzyklen,Saisonalität, Preisvolatilität)

• Ausgeprägte analytische und kommerzielle Fähigkeiten

• Verhandlungssicherheit auf nationaler und internationaler Ebene

• Eine selbständige sowie effiziente Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick,Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Über Hays:

Echte Einkaufs-Fachkräfte sind rar, sehr gefragt und dementsprechend hoch ist ihr Marktwert. Egal ob im operativen oder strategischen Einkauf, im indirekten oder direkten Einkauf, in der Linie oder als Projektexperte, Hays öffnet Ihnen Türen und berät Sie gerne und völlig kostenfrei bei Ihrem nächsten Karriereschritt. Ganz nach Ihren Interessen und Vorstellungen und abhängig von Ihrer Erfahrung vermitteln wir Ihnen den passenden Job. Registrieren Sie sich und profitieren Sie von interessanten und passenden Positionen und Projekten, die nicht am Markt ausgeschrieben sind. Wir freuen uns auf Sie.