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OPROMA
comp 90449 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland
Großküchenkoch/-köchin Arbeit Vollzeit ab 22.10.2026
Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere
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Beschreibung

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und T...
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Arbeitgeber: Dorfner Menü CSO GmbH & Co. KG

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Trainee Regionalleitung Catering (m/w/d)

in 90449 Nürnberg, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 143104

Ihre Arbeitszeit

- 39 Stunden pro Woche
- Gelegentliche Wochenendarbeit am Sa. und So.nach rechtzeitiger Planung im Voraus mit entsprechendem Ausgleich

Ihre Aufgaben

- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitungen in den Einrichtungen
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Caterings
- Mitwirkung bei Warenwirtschaft, Bestellwesen und Monatsabschlüssen
- Unterstützung der Regionalleitung bei Personalplanung und organisatorischen Aufgaben
- Mitarbeit bei Projekten, Prozessoptimierungen und betriebswirtschaftlichen Auswertungen
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitungen und Fachabteilungen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung im Küchen- oder Gemeinschaftsverpflegungsbereich
- Interesse an Führungsaufgaben und betriebswirtschaftlichen Themen
- Reisebereitschaft
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisationsstärke, Teamfähigkeit und Kommunikationsgeschick
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Führerschein Klasse B zwingend erforderlich

Unser Angebot

- Sorgfältige Einarbeitung in einem motivierten und erfahrenen Team
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenfahrzeug zur privaten Nutzung
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Lange im Voraus planbare Einsätze
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
- Monatlich wechselnde Corporate Benefits
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT:

Annemarie Sorriento

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de
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Ref-Nr.: 14053440
Aktualisiert: 22.10.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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