Beschreibung
**Du arbeitest gern mit den Händen – und am Ende entsteht etwas, das Menschen begeistert?**
Dann könnte eine Ausbildung zum **Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) – Wahlqualifikationen Herstellen von Gerichten und Veranstaltungsservice** genau zu dir passen.
Bei uns geht es nicht nur darum, Fleisch zu schneiden oder nach festen Rezepten zu arbeiten. Bei uns entstehen Gerichte für Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern und viele andere besondere Momente.
Du bereitest Speisen vor, portionierst Zutat...
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**Du arbeitest gern mit den Händen – und am Ende entsteht etwas, das Menschen begeistert?**
Dann könnte eine Ausbildung zum **Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) – Wahlqualifikationen Herstellen von Gerichten und Veranstaltungsservice** genau zu dir passen.
Bei uns geht es nicht nur darum, Fleisch zu schneiden oder nach festen Rezepten zu arbeiten. Bei uns entstehen Gerichte für Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern und viele andere besondere Momente.
Du bereitest Speisen vor, portionierst Zutaten, richtest Platten an und sorgst gemeinsam mit unserem Team dafür, dass aus vielen einzelnen Handgriffen ein richtig gutes Ergebnis wird.
Dafür brauchst du keine jahrelange Erfahrung. Du solltest aber Freude daran haben, mit deinen Händen zu arbeiten.
Du bist fingerfertig, kannst dich konzentrieren und hast Spaß daran, schnell und trotzdem genau zu arbeiten? Du möchtest sehen, was du am Ende des Tages geschafft hast? Und du findest es spannend, wie aus guten Zutaten besondere Gerichte entstehen?
Dann möchten wir dich kennenlernen.
## **Was du bei uns lernst**
Während deiner Ausbildung lernst du unter anderem:
- Fleisch fachgerecht zu bearbeiten und vorzubereiten
- besondere Gerichte und küchenfertige Produkte herzustellen
- Zutaten abzuwiegen, zu portionieren und zu verarbeiten
- Platten, Buffets und Speisen ansprechend anzurichten
- Abläufe für kleine und große Veranstaltungen vorzubereiten
- auch unter Zeitdruck sauber, schnell und genau zu arbeiten
- Verantwortung für Qualität, Frische und Hygiene zu übernehmen
Dabei stehst du nicht nur daneben. Du wirst Schritt für Schritt Teil unseres Teams, darfst mitarbeiten, Fragen stellen, ausprobieren und immer mehr Verantwortung übernehmen.
## **Was du mitbringen solltest**
Uns ist nicht wichtig, ob dein Lebenslauf perfekt ist.
Wichtiger ist uns, dass du Lust hast, etwas zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
Du solltest:
- gern praktisch arbeiten
- geschickt mit deinen Händen sein
- Freude an Lebensmitteln und gutem Essen haben
- zuverlässig und aufmerksam sein
- auch bei vielen Aufgaben den Überblick behalten
- bereit sein, zügig und trotzdem sorgfältig zu arbeiten
- gern gemeinsam mit anderen etwas schaffen
## **Was dich bei uns erwartet**
Wir sind ein Familienbetrieb mit langer handwerklicher Tradition. Gleichzeitig möchten wir uns immer weiterentwickeln und neue Ideen umsetzen.
Bei uns geht es um Vertrauen, Wertschätzung und ehrliches Handwerk. Fehler dürfen passieren, wenn man bereit ist, daraus zu lernen. Gute Ideen dürfen ausgesprochen werden. Und wer Verantwortung übernehmen möchte, bekommt bei uns die Möglichkeit dazu.
Du lernst nicht nur einen Beruf.
Du lernst, wie aus handwerklichem Können, guten Zutaten und vielen genauen Handgriffen echter Genuss entsteht.
Denn unser Ziel ist nicht einfach nur, Essen herzustellen.
Unser Ziel ist, dass Menschen sagen:
**Das war richtig lecker. Das war etwas Besonderes.**
## **Klingt nach dir?**
Dann schreib uns einfach ein paar Sätze über dich.
Du brauchst keine perfekte Bewerbung. Wir möchten zuerst den Menschen kennenlernen, der hinter der Bewerbung steckt.
**Fleischerei & Partyservice Hestermann**
**Genuss erleben – und gemeinsam dafür sorgen, dass andere ihn erleben können.**