*2026 - Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)*

Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH

75385 Bad Teinach-Zavelstein - Deutschland

Koch/Köchin Ausbildung Vollzeit ab 15.08.2026

Beschreibung

**Ausbildung im 4*Superior-Wellnesshotel – Starte deine Karriere in der Hotellerie!**

Unser familiengeführtes **4*Superior-Wellnesshotel** zählt zu den führenden Häusern im Nordschwarzwald. Mit drei erstklassigen Restaurants, einem vielfältigen Veranstaltungsangebot sowie Tagungs-, Ferien- und Wellnessgästen bieten wir eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in einem professionellen Umfeld.

Unsere Qualität und Innovation werden regelmäßig ausgezeichnet:
**Holiday Check Award** (seit 2014)
**5 Wellnessstars**
**EMAS-Zertifizierung**
**Michelin-Stern für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone**

Als Mitglied des **DeHoGa-Ausbilderversprechens** legen wir besonderen Wert auf eine hochwertige und faire Ausbildung. **Exzellenter Service und höchste Qualität sind für uns selbstverständlich!**

## Das lernen Sie bei uns:

- Erlernen aller relevanten Küchentechniken und Zubereitungsmethoden
- Mitwirkung bei der Kreation und Zubereitung von Menüs und Gerichten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Kennenlernen der Warenwirtschaft: Bestellung, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Aktive Teilnahme an internen Schulungen und Workshops
- Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft

## Das wünschen wir uns von Ihnen:

- Mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- Eine große Leidenschaft fürs Kochen und die Gastronomie
- Bereitschaft zu Lernen und sich in einem dynamischen Umfeld zu entwickeln
- Kreativität und die Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten
- Zuverlässigkeit, Engagement und eine positive Einstellung
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse (mind. B1) sowie Grundkenntnisse in Englisch

### **Ausbildungsbeginn:** 2026

## Das bekommen Sie bei uns:

- Gehalt ab € 1.050 bis € 1.320 / Monat
- Für Realschüler:innen: Möglichkeit Abschluss der Fachhochschul-Reife (Berufskolleg)
- Feiertagszuschläge (steuerfrei)
- Unsere Ausbildungsbotschafterin Karolina begleiten Sie durch die gesamte Ausbildung
- Fröhliches Team aus rund 115 Mitarbeiter:innen, davon rund 20 Auszubildende
- Umfangreicher Einführungstag und regelmäßige Schulungen, Weiterbildungen und Exkursionen zu z.B. Weingütern, Brauereien und Erzeugern
- Die Berufsschule für die meisten Ausbildungsberufe befindet sich nur wenige km entfernt in Calw-Wimberg
- Übernahme der Internatskosten bei weiter entfernten Landesberufsschulen wie z.B. in Bad Überkingen oder Villingen-Schwenningen
- Digitales Berichtsheft
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.