comp Karl Mader Metzgerei comp 89367 Waldstetten, Kreis Günzburg - Deutschland
Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026
Beschreibung
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter.

Auch das Kochen, zerkleinern und/oder räuchern des Fleischs gehört dazu. Dazu benutzen Fleischer/innen verschiedene Rezepte und Würzmittel sowie Konservierungsstoffe.

Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten auch die Kunden und verkaufen die Waren.

Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Die Ausbildung geht drei Jahre. 

Interessiert?  Dann bewerbe Dich bitte gerne per Mail. 
info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 84e92029139b9b49c8548a9e717f6121
Letztes Update: 30.12.2025