Beschreibung
Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)
Ausbildungsinhalte:
• Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
• Herstellung von Roh- und Fertigmassen
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen
• Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen, etc.
• Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren
• Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren
• Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen
• Anwenden von Hygienemaßnahmen
Ausbildungsziel: Anlagenführer (m/w/d) von Gebäck und Dauerbackwarenanlagen...
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Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)
Ausbildungsinhalte:
• Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
• Herstellung von Roh- und Fertigmassen
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen
• Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen, etc.
• Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren
• Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren
• Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen
• Anwenden von Hygienemaßnahmen
Ausbildungsziel: Anlagenführer (m/w/d) von Gebäck und Dauerbackwarenanlagen
Persönliche Merkmale:
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an Technik und technischen Abläufen
• Flexibilität
• Kooperationsfähigkeit und Teamgeist
Gewünschte Qualifikationen:
• Schulausbildung: Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife
• Leistungen: Gute Kenntnisse in der Mathematik und ein ausgeprägtes technisches Verständnis
Ausbildungsstandort: Borgholzhausen
Berufsschule: Blockunterricht an der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen
Wir bieten auch Praktikumsplätze an und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.