# Wir suchen ab sofort einen Alleinkoch (m/w/d) mit Stellvertrerfunktion VZ in München

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen!

Sie sind als Alleinkoch (m/w/d) mit Stellvertreterfunktion bei unserer Schwesterfirma Tailor Made Catering GmbH am Kustermannpark in München herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

# Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Vielfältige Zubereitung frischer Speisen und Kreation abwechslungsreicher Gerichte aus hochwertigen, frischen Zutaten für unser Betriebsrestaurant sowie Catering-Veranstaltungen.
- Tägliche Zubereitung von ca. 200 Essen für das Betriebsrestaurant sowie Betreuung von Catering-Aufträgen für bis zu 50 Personen.
- Erstellung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Abwechslung und Wirtschaftlichkeit.
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften zur Lebensmittelverarbeitung, insbesondere HACCP, Arbeitssicherheit, Kennzeichnungspflichten und Lagerung.
- Unterstützung in der Warenwirtschaft, insbesondere bei der Nutzung von Warenwirtschaftsprogrammen für die Bestandsverwaltung und Nachbestellung von Lebensmitteln und Zutaten, ist wünschenswert.
- Durchführung der monatlichen Inventur, sowie Kalkulation der Speisen und Mitkontrolle des Wareneinsatzes.
- Vertretung der Betriebsleitung in deren Abwesenheit.

# Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Erfahrung in der Gastronomie, Großküche oder im Catering.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- Freude am Kochen und Interesse an abwechslungsreichen, kreativen Rezeptideen.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine freundliche, professionelle Art.

# Wir bieten Ihnen

- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende
- 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
- Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.

# Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.

# So geht es weiter

- Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Lebenslauf und frühestmöglichem Eintrittstermin.
- Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

# Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.

# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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