Assistent der Betriebsleitung (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG

72296 Schopfloch, Kreis Freudenstadt - Deutschland

Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft Arbeit Vollzeit ab 10.03.2026

Beschreibung

Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden ? das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas ? für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Ihre Aufgaben: Wertvolle Unterstützung des Betriebsleiters in nahezu allen Bereichen Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Speisen Verwaltung der Warenwirtschaft: Speiseplanung und Kalkulation bis zur Bestellung der Waren Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb in Vertretung des Betriebsleiters Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering. Urlaubs- und Krankheitsvertretung des Betriebsleiters Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare küchenbezogene Ausbildung Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erste Kenntnissee in der Waren- und Betriebswirtschaft Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität Unser Angebot: Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität Geregelte Arbeitszeiten: Keine Schichten, kein Arbeiten am Wochenenden und Feiertagen Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke Ein motiviertes und herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten Mitarbeiterrabatte bei bekannten Anbietern Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung ohne Zusatzkosten Familienservice ? kostenfreie Beratung für Mitarbeiter und ihre Familie Betriebliches Gesundheitsmanagement Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind ? wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung ? bevorzugt über unser Online-Portal! Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung. Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://karriere.apetito-catering.de/stellenangebote Kontaktdaten Niclas Strzelski Tel.-Nr. 0160 96739876 Stelle Nr. 99691

Ref-Nr.: 9819173

Aktualisiert: 10.03.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
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