Ausbilder (m/w/d) Bäckerei und Fachverkauf Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

21684 Stade, Niederelbe - Deutschland

Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk Arbeit Vollzeit ab 10.12.2025

Beschreibung

Für unser Technologiezentrum **in Stade** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

**Ausbilder (m/w/d) Bäckerei und Fachverkauf Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) **

für die Aus-, Fort- und Weiterbildung

Als zertifizierter Bildungsträger unterhalten wir an den Standorten Braunschweig, Königslutter, Lüneburg und Stade jeweils ein Technologiezentrum. Unsere Aufgabe ist die Aus- und Weiterbildung Jugendlicher und Erwachsener, die Berufsvorbereitung sowie die Integration in den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt. Im Schwerpunkt führen wir die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung sowie Lehrgänge zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung durch.

**Ihre Aufgaben:**

- Durchführen von fachspezifischen Lehrgängen für die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung und für die Fort- und Weiterbildung
- Vermittlung von fachtheoretischen Kenntnissen und fachpraktischen Fertigkeiten
- Führen von Auszubildenden und Lehrgangsteilnehmenden
- Entwicklung, Ausarbeitung sowie Aktualisierung von Lehrgangsunterlagen, Projektarbeiten und digitalen Modulen

**Ihr Profil:**

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister*,* geprüfte Verkaufsleitung im Lebensmittelhandwerk oder vergleichbare Ausbildung (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Ausbildung
- Sichere MS-Office-Kenntnisse

**Wir bieten:**

- Vergütung nach EG 9b TV-L
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit (39,8 Std. pro Woche)
- Attraktive Vorsorgeleistungen
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Betriebssport in Kooperation mit „Hansefit“
- Fahrrad-Leasing mit "Jobrad"
- Betriebliche Krankenversicherung

Sie haben Freude am Umgang mit jungen Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, unter Angabe der **Kennziffer 3234** gern auch per E-Mail. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen möglichst zusammengefasst in einem einzigen pdf-Dokument an: Bewerbung@hwk-bls.de. Bitte schicken Sie keine Links oder Bilddateien etc., da diese aus sicherheitstechnischen Gründen nicht geöffnet werden können.

Ende der Bewerbungsfrist ist der **02.01.2026.**

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ein Nachweis ist beizufügen.

Im Rahmen des Bewerbungsverfahrens werden personenbezogene Daten gespeichert.

Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

Selma Wohlers • Friedenstrasse 6 • 21335 Lüneburg

Bewerbung@hwk-bls.de • [www.hwk-bls.de](http://www.hwk-bls.de)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.