Ausbildung 2025 - zur/zum Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Hotel Obermühle GmbH

82467 Garmisch-Partenkirchen - Deutschland

Hotelfachmann/-frau Ausbildung Vollzeit ab 11.09.2025

Beschreibung

Arbeiten in einem Boutique Hotel in Garmisch-Partenkirchen.

Das Obermühle 4*S Boutique Resort, ein 4*S Traditionshotel in Garmisch-Partenkirchen vereint das Beste aus der Vergangenheit und der Gegenwart: Knapp 100 Jahre Gastfreundschaft und traditionelle Werte – kombiniert mit modernem Komfort und alpinem Lifestyle in künftige 141 Zimmern und Suiten.

Wir bilden zum 01.09.2025

Auszubildende zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (m/w/d) in Vollzeit aus

*Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Unsere Vorstellungen:
• einen Schulabschluss (mind. Mittelschulabschluss)
• freundliches Auftreten
• teamorientiertes Arbeiten
• Spaß am Umgang mit Menschen
• gute Deutschkenntnisse und Englisch in Wort und Schrift

Was macht man in diesem Beruf?
Hotelfachleute betreuen Gäste von der Reservierung bis zu etwaigen Reklamationen und bemühen sich, deren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Dabei sind sie in allen Abteilungen eines Hotels tätig. Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen Arbeitsabläufe und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Wo arbeitet man?
Hotelfachleute arbeiten hauptsächlich:
• in Hotels
• in Gasthöfen und Pensionen
• Meist sind sie am Hotelempfang, in Hotelzimmern sowie in Restauranträumen und Bars tätig. Auch in der Küche, in Lagerräumen und im
Büro halten sie sich auf.

Worauf kommt es an?
• Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit sind nötig, um auf die Wünsche und Bedürfnisse der Hotelgäste eingehen zu können.
Damit die Zusammenarbeit mit anderen Fachkräften wie z.B. Küchenund Hauspersonal reibungslos verläuft, sollte man Teamfähigkeit
mitbringen. Flexibilität und Belastbarkeit sind bei häufig wechselnden Arbeitssituationen am Empfang, im Restaurantservice oder in der
Verwaltung gefragt. Aufnehmen von Reservierungen, Reinigen und Kontrollieren von Gästezimmern sowie fehlerfreies Eindecken der Tische
erfordern Sorgfalt.

• Interesse an Mathematik und Deutsch sollte vorhanden sein. Mathematische Kenntnisse sind beim Erstellen von Rechnungen und beim
Kassieren wichtig. Korrektes Deutsch benötigt man beim Gästekontakt und für Verwaltungsarbeiten. Da man in diesem Beruf oft mit
ausländischen Hotelgästen zu tun hat, sind Fremdsprachenkenntnisse, vor allem Englisch, sehr hilfreich.

Was wir Ihnen bieten:
• einen sicheren und modernen Arbeitsplatz an einem der schönsten und bekanntesten Wintersportorte Europas
• Aufstiegschancen in einem schnell wachsenden Unternehmen
• Mitarbeiterkantine (1x täglich frisches Mitarbeiteressen kostenfrei/Getränkezapfanlage täglich unbegrenzt frei)
• Mitarbeiter App für ein transparentes und faires Arbeitsumfeld
• elektronische Zeiterfassung mit Zeitkonto
• Online-Dienstplan (über Mitarbeiter App oder Mitarbeiterportal)

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.
Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an: Bewerbung@hotel-obermuehle.de.

Boutique Resort
Hotel Obermühle GmbH
Mühlstr. 22
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihre Ansprechpartner: Herr Christian Wolf / Frau Marianne Sohmer
Position: Hoteldirektor / Buchhaltung

Tel.: 08821 / 7040
E-Mail: Bewerbung@hotel-obermuehle.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.