Föhrenbacher GmbH & Co. KG
79199 Kirchzarten, Breisgau - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
# Ausbildungsstelle als **Fleischer (m/w/d)**
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird beispielsweise gekocht, zerkleinert, gepökelt oder geräuchert. Die Verarbeitung erfolgt immer anhand einer Rezeptur. Neben Wurstwaren stellen Fleischer auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte fa... weiter lesen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird beispielsweise gekocht, zerkleinert, gepökelt oder geräuchert. Die Verarbeitung erfolgt immer anhand einer Rezeptur. Neben Wurstwaren stellen Fleischer auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte fa... weiter lesen
# Ausbildungsstelle als **Fleischer (m/w/d)**
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird beispielsweise gekocht, zerkleinert, gepökelt oder geräuchert. Die Verarbeitung erfolgt immer anhand einer Rezeptur. Neben Wurstwaren stellen Fleischer auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte fachgerecht. Bei Föhrenbacher ist die Verarbeitung von Nose to Tail also die Verwertung des ganzen Tieres wichtig. Fleischer/innen sind jedoch auch im Verkauf tätig – sie bereiten die Waren für den Verkauf vor beraten die Kunden fachgerecht und verkaufen.
**Das solltest du mitbringen:**
- einen Hauptschulabschluss setzen wir voraus
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- eine gute Ausdrucksweise
- eine schnelle Auffassungsgabe, Kopfrechnen fällt dir leicht
- auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick
- der Umgang mit Menschen macht dir Spaß
- du liebst Arbeiten im Team mit abwechslungsreicher Arbeit
- Kreativität
**Wir bieten:**
- einen Ausbildungsplatz in einem erfahrenen Ausbildungsbetrieb
- Arbeiten in familiärem Umfeld
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Ausbildungslohn nach Tarifvertrag (LIV), das sind aktuell:
1. LJ: 920,00 €
2. LJ: 1050,00 €
3. LJ: 1225,00 €
- Übernahme des ÖPNV-Tickets
Deine Bewerbungsunterlagen kannst du per Mail senden, an: info@foehrenbacher.de
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird beispielsweise gekocht, zerkleinert, gepökelt oder geräuchert. Die Verarbeitung erfolgt immer anhand einer Rezeptur. Neben Wurstwaren stellen Fleischer auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte fachgerecht. Bei Föhrenbacher ist die Verarbeitung von Nose to Tail also die Verwertung des ganzen Tieres wichtig. Fleischer/innen sind jedoch auch im Verkauf tätig – sie bereiten die Waren für den Verkauf vor beraten die Kunden fachgerecht und verkaufen.
**Das solltest du mitbringen:**
- einen Hauptschulabschluss setzen wir voraus
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- eine gute Ausdrucksweise
- eine schnelle Auffassungsgabe, Kopfrechnen fällt dir leicht
- auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick
- der Umgang mit Menschen macht dir Spaß
- du liebst Arbeiten im Team mit abwechslungsreicher Arbeit
- Kreativität
**Wir bieten:**
- einen Ausbildungsplatz in einem erfahrenen Ausbildungsbetrieb
- Arbeiten in familiärem Umfeld
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Ausbildungslohn nach Tarifvertrag (LIV), das sind aktuell:
1. LJ: 920,00 €
2. LJ: 1050,00 €
3. LJ: 1225,00 €
- Übernahme des ÖPNV-Tickets
Deine Bewerbungsunterlagen kannst du per Mail senden, an: info@foehrenbacher.de
Ref-Nr.: 5663534
Aktualisiert:
11.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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