Paul Mertens Molkerei GmbH & Co. KG
49586 Neuenkirchen bei Bramsche, Hase - Deutschland
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
In unserem hauseigenen Labor erlernst Du den Beruf zum Milchwirtschaftlichen Laborant/ Laborantin. Hier gibt es viel zu untersuchen, denn gerade Milchprodukte sind sehr sensibel im Verarbeitungsprozess.
In unserem Betrieb unterstützt Du zunächst die Kollegen bei der korrekten Probenahme und Analyse sowie Bewertung der Ergebnisse. Im Bereich der Milchwirtschaft umfasst dies Proben zum Produkt, wie zum Beispiel Fett- und Eiweißgehalt, aber auch die Überprüfung des Umfelds und benötigter Hilfsstof... weiter lesen
In unserem Betrieb unterstützt Du zunächst die Kollegen bei der korrekten Probenahme und Analyse sowie Bewertung der Ergebnisse. Im Bereich der Milchwirtschaft umfasst dies Proben zum Produkt, wie zum Beispiel Fett- und Eiweißgehalt, aber auch die Überprüfung des Umfelds und benötigter Hilfsstof... weiter lesen
In unserem hauseigenen Labor erlernst Du den Beruf zum Milchwirtschaftlichen Laborant/ Laborantin. Hier gibt es viel zu untersuchen, denn gerade Milchprodukte sind sehr sensibel im Verarbeitungsprozess.
In unserem Betrieb unterstützt Du zunächst die Kollegen bei der korrekten Probenahme und Analyse sowie Bewertung der Ergebnisse. Im Bereich der Milchwirtschaft umfasst dies Proben zum Produkt, wie zum Beispiel Fett- und Eiweißgehalt, aber auch die Überprüfung des Umfelds und benötigter Hilfsstoffe in der Produktion wie Wasser und Verpackungsmittel.
Nachdem Du die ersten Grundlagen erlernt hast, darfst Du bei uns auch viele Untersuchungen eigenständig an den Analysegeräten durchführen.
Die Arbeit unseres Labors ist eine Säule unserer gut eingespielten Qualitätsabteilung und bildet die Grundlage für wichtige Entscheidungen für den Produktionsprozesse und die Bewertung der Qualität. Daher nimmt diese Arbeit auch einen hohen Stellenwert im Unternehmen ein.
Um diesen Beruf zu erlernen, solltest Du Interesse an naturwissenschaftlichen Themen haben. Grundlegende Kenntnisse in Chemie und Physik können dir helfen, die Grundlagen leichter zu erlernen
Der Berufsschulunterricht erfolgt in Blockform am Schulstandort Oldenburg.
Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung werden komplett durch den Betrieb getragen.
In unserem Betrieb unterstützt Du zunächst die Kollegen bei der korrekten Probenahme und Analyse sowie Bewertung der Ergebnisse. Im Bereich der Milchwirtschaft umfasst dies Proben zum Produkt, wie zum Beispiel Fett- und Eiweißgehalt, aber auch die Überprüfung des Umfelds und benötigter Hilfsstoffe in der Produktion wie Wasser und Verpackungsmittel.
Nachdem Du die ersten Grundlagen erlernt hast, darfst Du bei uns auch viele Untersuchungen eigenständig an den Analysegeräten durchführen.
Die Arbeit unseres Labors ist eine Säule unserer gut eingespielten Qualitätsabteilung und bildet die Grundlage für wichtige Entscheidungen für den Produktionsprozesse und die Bewertung der Qualität. Daher nimmt diese Arbeit auch einen hohen Stellenwert im Unternehmen ein.
Um diesen Beruf zu erlernen, solltest Du Interesse an naturwissenschaftlichen Themen haben. Grundlegende Kenntnisse in Chemie und Physik können dir helfen, die Grundlagen leichter zu erlernen
Der Berufsschulunterricht erfolgt in Blockform am Schulstandort Oldenburg.
Die Kosten für Unterkunft und Verpflegung werden komplett durch den Betrieb getragen.
Ref-Nr.: 6280249
Aktualisiert:
24.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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