Beschreibung
Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und führender Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Nur mit motivierten und gut ausgebildeten Mitarbeitern kann ein Unternehmen erfolgreich auf dem Markt agieren. Darum legen wir in der Block Menü großen Wert darauf, für jede Position den passenden Mitarbeiter zu finden.
Zum 01.08.2026 bilden wir Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit...
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Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und führender Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland. Nur mit motivierten und gut ausgebildeten Mitarbeitern kann ein Unternehmen erfolgreich auf dem Markt agieren. Darum legen wir in der Block Menü großen Wert darauf, für jede Position den passenden Mitarbeiter zu finden.
Zum 01.08.2026 bilden wir Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik aus.
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bereiten Arbeitsabläufe vor, überprüfen Maschinenfunktionen an Prüfständen und nehmen Maschinen in Betrieb. Sie überwachen den Produktionsprozess und steuern und überwachen den Materialfluss. Zudem inspizieren und warten sie Maschinen in regelmäßigen Abständen, um deren Betriebsbereitschaft sicherzustellen.
Qualifikationen:
Sorgfalt wird z. B. benötigt, wenn Produktionsmaschinen eingestellt werden oder der Maschinenlauf genau beobachtet werden muss, um Funktionsstörungen frühzeitig zu erkennen.
Wenn Maschinen und Anlagen kontrolliert und gewartet werden müssen, sind Kenntnisse in Technik und Werken unerlässlich. Physikkenntnisse sind für das Verständnis von Maschinenfunktionen, bei der Fehlersuche und der Anwendung verschiedener Prüfverfahren von Vorteil.
Ausbildungsdauer:
Die Ausbildung dauert in der Regel 2 Jahre.
Mindestens benötigter Schulabschluss:
sehr guter Hauptschulabschluss
Sonstige Voraussetzungen:
Junge Menschen mit technischem Interesse, die gerne engagiert im Team arbeiten, die bereit sind, „anzupacken“, logisches Denkvermögen mitbringen und körperlich arbeiten wollen .
Berufsschule:
Berufliche Schule Ludwigslust
Techentiner Weg 1
19288 Ludwigslust
Wir bieten im Vorfeld gern ein Praktikum zum Kennenlernen an.