FRIWI-Werk Stolberg/Harz Witte OHG
06536 Südharz - Deutschland
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Das traditionsreiche Unternehmen FRIWI in Stolberg bietet ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz Fachkraft (m/w/d) Lebensmitteltechnik.
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her.
Sie erlernen dabei insbesondere die Herstellung von Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnissen, Gebäck und Speiseeis.
Für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, K... weiter lesen
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her.
Sie erlernen dabei insbesondere die Herstellung von Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnissen, Gebäck und Speiseeis.
Für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, K... weiter lesen
Das traditionsreiche Unternehmen FRIWI in Stolberg bietet ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz Fachkraft (m/w/d) Lebensmitteltechnik.
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her.
Sie erlernen dabei insbesondere die Herstellung von Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnissen, Gebäck und Speiseeis.
Für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen und Kleingebäck wählen Konditoren und Konditorinnen die Zutaten aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab.
Dann verarbeiten Sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst entsprechend Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche.
Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck.
Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und der Kundenberatung mit.
Anforderungen an diese Stelle:
-Realschulabschluss
-Interesse am Beruf
-Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Motivation
Die theoretische Ausbildung findet an der Berufsschule in Dessau-Roßlau im Blockunterricht statt.
Der Arbeitgeber ist bei der Bereitstellung einer Unterkunft behilflich.
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her.
Sie erlernen dabei insbesondere die Herstellung von Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnissen, Gebäck und Speiseeis.
Für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen und Kleingebäck wählen Konditoren und Konditorinnen die Zutaten aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab.
Dann verarbeiten Sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst entsprechend Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche.
Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck.
Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und der Kundenberatung mit.
Anforderungen an diese Stelle:
-Realschulabschluss
-Interesse am Beruf
-Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Motivation
Die theoretische Ausbildung findet an der Berufsschule in Dessau-Roßlau im Blockunterricht statt.
Der Arbeitgeber ist bei der Bereitstellung einer Unterkunft behilflich.
Ref-Nr.: 9764336
Aktualisiert:
06.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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