Beschreibung
Das Hotel-Restaurant Otterbach GmbH ist ein traditionsreiches Familien- und Businesshotel. Das stilvoll moderne Hotel mit seinen Restaurants bietet für alle Belange den passenden Rahmen.
Wir bieten ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Küche (m/w/d) an.
Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräfte Küche sind in der Vor- und Nachbereitung von Speisen tätig und bereiten Gerichte und einfache Menüs zu. Darüber hinaus übernehmen sie Aufgaben im Service und in der Warenannahme sowie der Lagerung von Produkten.
Ihre Aufgaben als Fachkraft Küche:
- sämtliche Arbeitstechniken in der Küche
- Speisen zubereiten, anrichten, garnieren und Unterstützung bei der Zubereitung von komplexeren Gerichten
- Waren fachgerecht annehmen, lagern und Bestände überwachen
- einfache Servicetätigkeit und Wirtschaftsdienst
Die gesamten Ausbildungsinhalte sind im Ausbildungsrahmenplan "Fachkraft Küche" zusammengefasst.
Das bietet Dir der Beruf:
- abgeschlossene Ausbildung nach zwei Jahren
- jede Menge Abwechslung
- Teamwork
- Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
- selbstständiges und flexibles Arbeiten
- gute Karrierechancen, z. B. kann die Ausbildung zum Koch in einem weiteren Jahr angehängt werden
- Sicherheit für die Zukunft
- einfachere schulische Inhalte
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Ein vorheriger Einstieg im Rahmen eines ausbildungsvorbereitenden Langzeitpraktikums (Einstiegsqualifizierung / EQ) ist ebenfalls möglich, um den Ausbildungsberuf vorab "live" kennenzulernen.
Weitere Informationen zur Arbeitszeit / Arbeitseinteilung:
39 Stunden pro Woche