logo
comp Fleischerei Bummel GbR comp 04895 Falkenberg, Elster - Deutschland
Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026
Beschreibung
Wir, die Fleischerei Gebr. Bummel GbR, suchen für den Ausbildungsbeginn 2026 einen Auszubildenden zum Fleischer/in.

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden. Bei all ihren Tätigkeiten müssen Fleischer/innen die gesetzlichen Vorgaben, beispielsweise das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau einhalten. Dies gilt auch für das Reinigen der in der Fleischerei verwendeten Maschinen und Geräte.

Du absolvierst Deine Ausbildung in unserem **Familienbetrieb mit langjähriger Tradition**, die bis in das Jahr 1919 zurückreicht. Am Ort der Grundsteinlegung existiert die Fleischerei noch heute und umfasst mittlerweile drei weitere Filialen in Falkenberg und Torgau.
Im heutigen Zustand kann man von einer modernen, gut funktionierenden und qualitätsbewussten Fleischerei mit ca. 20 Mitarbeitern sprechen.

Die praktische Ausbildung erfolgt am Unternehmensstandort in Falkenberg, die Berufsschule befindet sich in Cottbus.

**Dein Profil:**
Erforderlich ist neben dem Interesse am Beruf und handwerklichem Geschick der Abschluss einer allgemeinbildenden Schule mit schulischen Kenntnissen in den Fächern Mathematik und Biologie.

Gerne kannst Du vor Ausbildungsbeginn ein Betriebspraktikums / Ferienarbeit bei uns absolvieren.

**Interessiert?** Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung:
Herr Steffen Bummel
Fleischerei Gebr. Bummel GbR
Friedrich-List-Str. 14
04895 Falkenberg, Elster

steffen_bummel@gmx.de
info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 3b5682b2181568d1a82a2aa1557b427a
Letztes Update: 27.12.2025