Ausbildung 2026: Hotelfachmann/frau (m/w/d)

Hotel Neptun Betriebs-GmbH

18119 Rostock - Deutschland

Hotelfachmann/-frau Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Um ein 5-Sterne-Hotel zu besuchen, gibt es viele Anlässe: Unternehmen, die Tagungen durchführen; Familien, die gemeinsam ihren Urlaub verbringen; zwei Menschen, die sich ein schönes, erstes Date im Restaurant gönnen. Egal, warum unsere Gäste zu uns kommen, sie haben eins gemeinsam: Ihren Hotelfachmann/-frau, der sich als fester Ansprechpartner um einen gelungenen Aufenthalt kümmert.

In deinem Berufsalltag kannst du dich aufgrund der umfangreichen Lernziele auf einen spannenden und abwechslungsreichen Aufgabenbereich freuen. In den 3 Jahren der Ausbildung werden fast alle Abteilungen des Hotels durchlaufen, hierbei vor allem:

- die **Restaurants**: Hier erlernst du die Kommunikation und Beratung der Gäste, das ansprechende Servieren von Speisen und Getränken sowie das Eindecken der Tische
- das **Housekeeping**: Staubwischen, Betten beziehen, Aufräumen, hier wird Klar-Schiff gemacht
- der **Empfang:** Du erlernst den Erst-Kontakt mit unseren Gästen im Check-In und über die telefonische Zimmerresevierung, du kümmerst dich um besondere Wünsche in der Gästebetreuung
- das **Bankett**: Du lernst, Veranstaltungen und Tagungen zu organisieren und zu begleiten

Die Berufsschule befindet sich in Rostock-Toitenwinkel. Hierbei wechseln sich 4 Wochen Theorieunterricht in der Schule mit 8 Wochen Praxisalltag im Ausbildungsbetrieb ab. Das Berichtsheft führen wir digital per App.

Nach deiner Ausbildung bist du als Generalist im Hotel einsetzbar und hast über weitere Qualifizierung die Möglichkeit, erste Leitungsfunktionen wahrzunehmen.

### Das bringst du mit:

- einen guten bis sehr guten Realschulabschluss oder Abitur
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
- Du liebst den Trubel und kannst dich leicht auf neue Situationen einstellen
- ein freundliches, gepflegtes und höfliches Auftreten ist für dich selbstverständlich
- Du bist ein echter Teamplayer
- Smalltalk und ein offenes Zugehen auf Menschen sind für dich kein Problem
- Deine Deutschkenntnisse befinden sich au C1-Niveau in Wort und Schrift

Mehr erfahren oder direkt bewerben unter www.hotel-neptun.de/karriere

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.