Ausbildung 2026: Konditor (m/w/d)

Hotel Neptun Betriebs-GmbH

18119 Rostock - Deutschland

Konditor/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Unsere hauseigene Patisserie verwöhnt unsere anspruchsvollen Gäste täglich mit einem köstlichen Kuchen- und Tortenangebot, Feingebäcken zum Frühstück und Pralinen für Zwischendurch.
Werde Teil unseres freundlichen Teams und kreiere hinter den Kulissen alles, was einem das Leben versüßen kann.

Du hast 3 Jahre Zeit um unterschiedliche Herstellungsposten in unserer kleinen Konditorei kennenzulernen. Arbeitsbeginn ist jeweils zwischen 6.00Uhr und 8.00Uhr. Wir produzieren auch an Wochenend- und Feiertagen für unsere Gäste.

Als Konditor/-in erlernst du ein Handwerk, dabei vor allem:

- das handwerkliche Zubereiten von **Torten, Kuchen, Petit Fours** uvm.
- das Durchführen von **Vor- und Nachbereitungsaufgaben**
- die Planung und **Kalkulation der Wareneinsätze**
- die ordnungsgemäße **Lagerung der Lebensmittel**
- die richtige **Hygiene am Arbeitsplatz**, das Reinigen der Maschinen
- **Pralinen- und Schokoladenherstellung** und -verarbeitung
- **Zuckerartistik**

Die Berufsschule befindet sich in Torgelow, wobei sich 4 Wochen Praxis mit 2 Wochen
Theorieunterricht in der Schule abwechseln. Du hast vor Ort die Möglichkeit der Unterbringung in einem Wohnheim und wir geben die einen Fahrkostenzuschuss für deinen Weg zur Berufsschule.

### Das bringst du mit:

- einen sehr guten Realschulabschluss oder Abitur
- Du bist ein echter Teamplayer und ein Organisationstalent
- ein freundliches, offenes und höfliches Auftreten ist für dich selbstverständlich
- Du bringst Kreativität, Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit mit
- Du hast gestalterisches Geschick und die gewisse Fingerfertigkeit
- Du wirst gern kreativ und entwickelst neue Ideen
- Deine Deutschkenntnisse befinden sich auf C1-Niveau in Wort und Schrift

Mehr erfahren oder direkt bewerben unter www.hotel-neptun.de/karriere

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.