aktiv-markt Manfred Gebauer GmbH
73037 Göppingen - Deutschland
Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
**Ausbildung Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) – Fachrichtung Fleischerei – HWK (3 Jahre)**
Wir bilden aus
Wir sind ein Team. Wir sind die Gebauer’s-Familie. Manfred Gebauer hat vor 56 Jahren mit der ersten Gebauer‘s-Filiale ein Motto geprägt, das bis heute gilt: Aus der Region – für die Region. Mit Frische, Qualität und Freundlichkeit überzeugen wir die Kund*innen täglich aufs Neue. Wir haben unsere Wurzeln nie vergessen, sondern erinnern uns jeden Tag daran. Wir gehören alle... weiter lesen
Wir bilden aus
Wir sind ein Team. Wir sind die Gebauer’s-Familie. Manfred Gebauer hat vor 56 Jahren mit der ersten Gebauer‘s-Filiale ein Motto geprägt, das bis heute gilt: Aus der Region – für die Region. Mit Frische, Qualität und Freundlichkeit überzeugen wir die Kund*innen täglich aufs Neue. Wir haben unsere Wurzeln nie vergessen, sondern erinnern uns jeden Tag daran. Wir gehören alle... weiter lesen
**Ausbildung Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) – Fachrichtung Fleischerei – HWK (3 Jahre)**
Wir bilden aus
Wir sind ein Team. Wir sind die Gebauer’s-Familie. Manfred Gebauer hat vor 56 Jahren mit der ersten Gebauer‘s-Filiale ein Motto geprägt, das bis heute gilt: Aus der Region – für die Region. Mit Frische, Qualität und Freundlichkeit überzeugen wir die Kund*innen täglich aufs Neue. Wir haben unsere Wurzeln nie vergessen, sondern erinnern uns jeden Tag daran. Wir gehören alle zusammen zur Gebauer’s-Familie. Werde ein Gebauer‘s Azubi!
Unsere Azubi‘s haben viel Power. Motivation, Freundlichkeit und Engagement sind bei uns gefragt. Denn: Wir lieben Lebensmittel. Mit voller Leidenschaft. Jeden Tag.
**Was du bei uns lernst**
Das sind deine Aufgaben:
Wenn du die Wurst oder das Hackfleisch mal genauso elegant und auf das Gramm genau abwiegen willst, wie die Frau in der TV-Werbung: Hier ist dein Beruf. Natürlich steckt viel mehr dahinter.
Das Herzstück unserer Filialen sind die Frischetheken unserer Metzgereiabteilungen, welche du gestalten lernst. Du lernst alles rund um Fleisch und Wurst kennen, die Qualitätsunterschiede, Herkunft der Ware, internationale und regionale Spezialitäten, Klassiker und innovative Produkte.
Du berätst die Kund*innen auch im Bereich Party- und Plattenservice mit deinen fundierten Kenntnissen – und kannst die Kund*innen bald auch mit dem grammgenauen Abwiegen von Hackfleisch begeistern. Versprochen. Dieser Beruf ist ganz nach deinem Geschmack?
Dann bewirb dich jetzt!
**Was du mitbringen solltest**
- Hauptschulabschluss
- Freude am Kontakt zur Kundschaft
- Einfühlungsvermögen
- Geduld und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
- Gutes Ausdrucksvermögen
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten
- Qualitätsfreak
- Gestalter
**Dauer und Ablauf**
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Metzgerei Fachverkäufer/-in und kannst bei entsprechend guter Leistung deinen Vertrag verlängern.
Neben der Berufsschule besuchst du Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert.
**Warum Edeka Gebauer's**
- Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen und baust dir somit dein eigenes Netzwerk auf.
- Digitale Berichtsheftführung die auch mit Smartphone möglich ist
- Beitrag zum Klimaschutz, denn Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann werde Teil unseres Teams und tauche ein in die spannende Welt der Lebensmittel
Bitte schicke uns Deine aussagekräftigen Unterlagen.
Bewirb Dich bitte ausschließlich online bei uns.
Wir freuen uns auf Dich!
Für Fragen steht Dir unsere Personalabteilung gerne zur Verfügung.
aktiv-markt Manfred Gebauer GmbH Zentrale - Personalabteilung Dieselstraße 13, 73037 Göppingen 07161-98886-0 oder per E-Mail an: personal@gebauer-markt.de
Ausbildungsorte:
73037 Göppingen, Dieselstr. 13
73079 Süßen, Bühlstr. 23
73312 Geislingen an der Steige, Heidenheimer Str. 127
73084 Salach,, Eislinger Str. 70
Wir bilden aus
Wir sind ein Team. Wir sind die Gebauer’s-Familie. Manfred Gebauer hat vor 56 Jahren mit der ersten Gebauer‘s-Filiale ein Motto geprägt, das bis heute gilt: Aus der Region – für die Region. Mit Frische, Qualität und Freundlichkeit überzeugen wir die Kund*innen täglich aufs Neue. Wir haben unsere Wurzeln nie vergessen, sondern erinnern uns jeden Tag daran. Wir gehören alle zusammen zur Gebauer’s-Familie. Werde ein Gebauer‘s Azubi!
Unsere Azubi‘s haben viel Power. Motivation, Freundlichkeit und Engagement sind bei uns gefragt. Denn: Wir lieben Lebensmittel. Mit voller Leidenschaft. Jeden Tag.
**Was du bei uns lernst**
Das sind deine Aufgaben:
Wenn du die Wurst oder das Hackfleisch mal genauso elegant und auf das Gramm genau abwiegen willst, wie die Frau in der TV-Werbung: Hier ist dein Beruf. Natürlich steckt viel mehr dahinter.
Das Herzstück unserer Filialen sind die Frischetheken unserer Metzgereiabteilungen, welche du gestalten lernst. Du lernst alles rund um Fleisch und Wurst kennen, die Qualitätsunterschiede, Herkunft der Ware, internationale und regionale Spezialitäten, Klassiker und innovative Produkte.
Du berätst die Kund*innen auch im Bereich Party- und Plattenservice mit deinen fundierten Kenntnissen – und kannst die Kund*innen bald auch mit dem grammgenauen Abwiegen von Hackfleisch begeistern. Versprochen. Dieser Beruf ist ganz nach deinem Geschmack?
Dann bewirb dich jetzt!
**Was du mitbringen solltest**
- Hauptschulabschluss
- Freude am Kontakt zur Kundschaft
- Einfühlungsvermögen
- Geduld und Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
- Gutes Ausdrucksvermögen
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten
- Qualitätsfreak
- Gestalter
**Dauer und Ablauf**
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Metzgerei Fachverkäufer/-in und kannst bei entsprechend guter Leistung deinen Vertrag verlängern.
Neben der Berufsschule besuchst du Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert.
**Warum Edeka Gebauer's**
- Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen und baust dir somit dein eigenes Netzwerk auf.
- Digitale Berichtsheftführung die auch mit Smartphone möglich ist
- Beitrag zum Klimaschutz, denn Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann werde Teil unseres Teams und tauche ein in die spannende Welt der Lebensmittel
Bitte schicke uns Deine aussagekräftigen Unterlagen.
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Wir freuen uns auf Dich!
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73079 Süßen, Bühlstr. 23
73312 Geislingen an der Steige, Heidenheimer Str. 127
73084 Salach,, Eislinger Str. 70
Ref-Nr.: 4985406
Aktualisiert:
08.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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