Breitenburger Milchzentrale eG Milchverarbeitung
25524 Itzehoe - Deutschland
Milchtechnologe/-technologin
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Ausbildung zur Milchtechnolog*in m/w/d für 2026
Starte in diesem verantwortungsvollen Job durch!
**Das wirst Du lernen:**
- Alles zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Milcherzeugnissen
- Bedienung und Überwachung der Käsefertiger oder der Käsereianlage
- Fortlaufende Qualitätskontrolle
- Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfeldes
- Dokumentation und Überwachung der oPRP's und Kontrolleinheiten
**Das solltest Du m... weiter lesen
Starte in diesem verantwortungsvollen Job durch!
**Das wirst Du lernen:**
- Alles zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Milcherzeugnissen
- Bedienung und Überwachung der Käsefertiger oder der Käsereianlage
- Fortlaufende Qualitätskontrolle
- Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfeldes
- Dokumentation und Überwachung der oPRP's und Kontrolleinheiten
**Das solltest Du m... weiter lesen
Ausbildung zur Milchtechnolog*in m/w/d für 2026
Starte in diesem verantwortungsvollen Job durch!
**Das wirst Du lernen:**
- Alles zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Milcherzeugnissen
- Bedienung und Überwachung der Käsefertiger oder der Käsereianlage
- Fortlaufende Qualitätskontrolle
- Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfeldes
- Dokumentation und Überwachung der oPRP's und Kontrolleinheiten
**Das solltest Du mitbringen:**
- Sauberes und vorausschauendes Arbeiten unter hohen Hygienebestimmungen
- Realschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie, Physik und Mathematik
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit sowie Belastbarkeit, Fähigkeiten zum selbstständigen Arbeiten
**Das bieten wir Dir:**
- Eine attraktive, tariflich geregelte Vergütung, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Eine auf Vertrauen und Offenheit basierende Arbeitsatmosphäre
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsgestaltung
- Die Sicherheit und die Flexibilität eines mittelständischen Betriebes mit kurzen Entscheidungswegen
- Betriebliche Altersvorsorge und Firmenfitness
- Eine Werkswohnung kann -bei Bedarf- gestellt werden.
- Einsatz in Vollzeit 40 Std./Woche Montag bis Freitag
**Monatliches Bruttogehalt:**
1. Jahr: 1.500,00 EURO
2. Jahr: 1.545,00 EURO
3. Jahr: 1.605,00 EURO
Du bringst alles mit, was wir brauchen? Und Du freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Dann freuen wir uns darauf Dich kennenzulernen!
Bitte sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung zu. Bevorzugt als ein zusammenhängendes PDF-Dokument per E-Mail an: **[bewerbung@bmzeg.de](mailto:bewerbung@bmzeg.de)** Ansprechpartnerin ist Frau Schneider.
Wir bieten Ihnen im Vorfeld der Ausbildung die Möglichkeit an, ein Praktikum bei uns im Unternehmen zu absolvieren.
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Der Blockunterricht erfolgt in der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft in Malente.
Starte in diesem verantwortungsvollen Job durch!
**Das wirst Du lernen:**
- Alles zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Milcherzeugnissen
- Bedienung und Überwachung der Käsefertiger oder der Käsereianlage
- Fortlaufende Qualitätskontrolle
- Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfeldes
- Dokumentation und Überwachung der oPRP's und Kontrolleinheiten
**Das solltest Du mitbringen:**
- Sauberes und vorausschauendes Arbeiten unter hohen Hygienebestimmungen
- Realschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss
- Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie, Physik und Mathematik
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit sowie Belastbarkeit, Fähigkeiten zum selbstständigen Arbeiten
**Das bieten wir Dir:**
- Eine attraktive, tariflich geregelte Vergütung, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Eine auf Vertrauen und Offenheit basierende Arbeitsatmosphäre
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsgestaltung
- Die Sicherheit und die Flexibilität eines mittelständischen Betriebes mit kurzen Entscheidungswegen
- Betriebliche Altersvorsorge und Firmenfitness
- Eine Werkswohnung kann -bei Bedarf- gestellt werden.
- Einsatz in Vollzeit 40 Std./Woche Montag bis Freitag
**Monatliches Bruttogehalt:**
1. Jahr: 1.500,00 EURO
2. Jahr: 1.545,00 EURO
3. Jahr: 1.605,00 EURO
Du bringst alles mit, was wir brauchen? Und Du freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Dann freuen wir uns darauf Dich kennenzulernen!
Bitte sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung zu. Bevorzugt als ein zusammenhängendes PDF-Dokument per E-Mail an: **[bewerbung@bmzeg.de](mailto:bewerbung@bmzeg.de)** Ansprechpartnerin ist Frau Schneider.
Wir bieten Ihnen im Vorfeld der Ausbildung die Möglichkeit an, ein Praktikum bei uns im Unternehmen zu absolvieren.
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Der Blockunterricht erfolgt in der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft in Malente.
Ref-Nr.: 5272883
Aktualisiert:
12.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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