Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V
91541 Rothenburg ob der Tauber - Deutschland
Hotelfachmann/-frau
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
Bei uns heißt’s: Hoodie statt Krawatte.
Du lernst alles, was im Hotel wichtig ist – nur eben in einer entspannteren, coolen Atmosphäre.
Du hast Spaß daran, Leute willkommen zu heißen, möchtest echte Gastgeber‑Skills aufbauen und suchst eine Ausbildung, bei der jeder Tag anders läuft?
Dann komm zu uns! In unserer Jugendherberge zählen Teamwork, gute Laune und ein starkes Miteinander.
**Vergütung**
**1. Lehrjahr: 1.160 €**
**2. Lehrjahr: 1.260 €**
**3. Lehrjahr: 1.360 €**
Die Ausbildung dauert... weiter lesen
Du lernst alles, was im Hotel wichtig ist – nur eben in einer entspannteren, coolen Atmosphäre.
Du hast Spaß daran, Leute willkommen zu heißen, möchtest echte Gastgeber‑Skills aufbauen und suchst eine Ausbildung, bei der jeder Tag anders läuft?
Dann komm zu uns! In unserer Jugendherberge zählen Teamwork, gute Laune und ein starkes Miteinander.
**Vergütung**
**1. Lehrjahr: 1.160 €**
**2. Lehrjahr: 1.260 €**
**3. Lehrjahr: 1.360 €**
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Bei uns heißt’s: Hoodie statt Krawatte.
Du lernst alles, was im Hotel wichtig ist – nur eben in einer entspannteren, coolen Atmosphäre.
Du hast Spaß daran, Leute willkommen zu heißen, möchtest echte Gastgeber‑Skills aufbauen und suchst eine Ausbildung, bei der jeder Tag anders läuft?
Dann komm zu uns! In unserer Jugendherberge zählen Teamwork, gute Laune und ein starkes Miteinander.
**Vergütung**
**1. Lehrjahr: 1.160 €**
**2. Lehrjahr: 1.260 €**
**3. Lehrjahr: 1.360 €**
Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.
Weitere Infos findest du auch unter [Berufsschule](https://bs-rothenburg.de/abteilungen/ernaehrung/hotelfachleute.html)
Ab (01.09.2026) - 40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))
**Ausbildungsinhalte und Ablauf:**
Bei uns bekommst du eine abwechslungsreiche Ausbildung, in der du in drei Jahren alle wichtigen Bereiche des Hotelfachs kennenlernst – sowohl in der Jugendherberge als auch bei ausgewählten Partnerbetrieben.
Du durchläufst unter anderem
- Gästeservice & Rezeption (JH)
- Verwaltung & Reservierung (JH)
- Großküche mit Warenwirtschaft (JH) & à la carte Küche (Hotel)
- Service (JH und teilweise Hotel)
- Housekeeping
Unser erfahrenes Team begleitet dich dabei, zeigt dir alle wichtigen Abläufe und bereitet dich gut auf deine Prüfungen vor. Zusätzlich kannst du an internen Seminaren teilnehmen, und wenn alles gut läuft, unterstützen wir dich nach der Ausbildung gern bei deinem nächsten Karriereschritt.
**Das bringst du mit:**
- Einen erfolgreichen Schulabschluss (mindestens Mittlere Reife oder Qualifizierter Hauptschulabschluss mit M-Zug)
- Interesse an einer vielseitigen Tätigkeit im Team
- Freude am serviceorientierten Arbeiten und Umgang mit Menschen
- Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative und Teamgeist
*Auch Studienabbrecher\*innen und Berufswechsler\*innen sind herzlich Willkommen!*
*Wenn die Voraussetzungen erfüllt sind, unterstützen wir dich gerne bei einer Verkürzung deiner Ausbildung.*
**Das bieten wir Dir:**
- Erfolgsbeteiligung
- Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
- Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
- Deutschland- Ticket für den Nahverkehr
- Zwei Freiübernachtungen pro Jahr
- Vergünstigte Verpflegung
- Geregelte Arbeitszeiten (5‑Tage‑Woche, Mo–So)
- Sonn‑ und Feiertagszuschläge
- Zeiterfassung & Überstundenausgleich garantiert
- Vergünstigte Aufenthalte in allen Jugendherbergen
- Coole Teamevents
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
[Exzellent
](https://certificate.softgarden.io/jugendherbergswerk-bayern)
Du lernst alles, was im Hotel wichtig ist – nur eben in einer entspannteren, coolen Atmosphäre.
Du hast Spaß daran, Leute willkommen zu heißen, möchtest echte Gastgeber‑Skills aufbauen und suchst eine Ausbildung, bei der jeder Tag anders läuft?
Dann komm zu uns! In unserer Jugendherberge zählen Teamwork, gute Laune und ein starkes Miteinander.
**Vergütung**
**1. Lehrjahr: 1.160 €**
**2. Lehrjahr: 1.260 €**
**3. Lehrjahr: 1.360 €**
Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.
Weitere Infos findest du auch unter [Berufsschule](https://bs-rothenburg.de/abteilungen/ernaehrung/hotelfachleute.html)
Ab (01.09.2026) - 40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))
**Ausbildungsinhalte und Ablauf:**
Bei uns bekommst du eine abwechslungsreiche Ausbildung, in der du in drei Jahren alle wichtigen Bereiche des Hotelfachs kennenlernst – sowohl in der Jugendherberge als auch bei ausgewählten Partnerbetrieben.
Du durchläufst unter anderem
- Gästeservice & Rezeption (JH)
- Verwaltung & Reservierung (JH)
- Großküche mit Warenwirtschaft (JH) & à la carte Küche (Hotel)
- Service (JH und teilweise Hotel)
- Housekeeping
Unser erfahrenes Team begleitet dich dabei, zeigt dir alle wichtigen Abläufe und bereitet dich gut auf deine Prüfungen vor. Zusätzlich kannst du an internen Seminaren teilnehmen, und wenn alles gut läuft, unterstützen wir dich nach der Ausbildung gern bei deinem nächsten Karriereschritt.
**Das bringst du mit:**
- Einen erfolgreichen Schulabschluss (mindestens Mittlere Reife oder Qualifizierter Hauptschulabschluss mit M-Zug)
- Interesse an einer vielseitigen Tätigkeit im Team
- Freude am serviceorientierten Arbeiten und Umgang mit Menschen
- Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative und Teamgeist
*Auch Studienabbrecher\*innen und Berufswechsler\*innen sind herzlich Willkommen!*
*Wenn die Voraussetzungen erfüllt sind, unterstützen wir dich gerne bei einer Verkürzung deiner Ausbildung.*
**Das bieten wir Dir:**
- Erfolgsbeteiligung
- Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
- Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
- Deutschland- Ticket für den Nahverkehr
- Zwei Freiübernachtungen pro Jahr
- Vergünstigte Verpflegung
- Geregelte Arbeitszeiten (5‑Tage‑Woche, Mo–So)
- Sonn‑ und Feiertagszuschläge
- Zeiterfassung & Überstundenausgleich garantiert
- Vergünstigte Aufenthalte in allen Jugendherbergen
- Coole Teamevents
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
[Exzellent
](https://certificate.softgarden.io/jugendherbergswerk-bayern)
Ref-Nr.: 9530404
Aktualisiert:
24.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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