Ausbildung als Bäcker (m/ w/ d) *** Start 2026***

Buttstädter Vollkornbäckerei GmbH

99628 Buttstädt - Deutschland

Bäcker/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

In unserem Familienbetrieb fertigen wir seit über 110 Jahren Backwaren aus Meisterhand an. In der vierten Generation wird die Bäckerei mit einem Hauptstandort in Buttstädt und sechs Verkaufswagen seit 2012 zum ersten Mal von einer Frau geführt.

Unsere Mitarbeitenden sehen wir als langjährige Partner und Partnerinnen unseres Betriebes. Das Miteinander ist von den Werten Respekt, Qualität & Teamfähigkeit geprägt.

Zu unseren Produkten gehört ein breites Sortiment an Brötchen, Brot und Snacks sowie ein saisonal wechselndes Kuchenangebot. Neben dem klassischen Verkauf von Backwaren bieten wir in unserem Traditionsbetrieb aber auch einen Blick hinter die Kulissen: In Form von Backkursen und Brotgenussabenden geben wir unser Wissen weiter, erweitern unser Geschäftsmodell und teilen die Freude an frischen und natürlichen Grundnahrungsmitteln mit Menschen aus unserer Region.

Hast du Lust auf ein spannendes Arbeitsumfeld? Du willst bei einem regional angesehenen Unternehmen durchstarten, das dir starke Zukunftsaussichten bietet?

# Dann ist das Dein Beruf

Werde Teil unseres Teams!

**Was wir bieten Dir:**

- einen sicheren Arbeitsplatz nach der Ausbildung
- Ausbildungsvergütung: 1 Lj: 1070,00 Euro / 2 Lj. 1140,00 Euro/ 3. Lj. 1280,00 Euro
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Sonderzahlungen: Erholungsbeihilfe, Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Monatliche Zahlung zur Rentenvorsorge
- Frei an den Feiertagen, denn diese sind bei uns Familientage
- Mitarbeiterrabatte auf alle Backwaren, Snacks & Kaffees

**Der Beruf:**

- Bäcker (m/ w/ d) stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her
- Sie arbeiten sowohl im Nahrungsmittelhandwerk als auch in der Nahrungsmittelindustrie, z.B. in Großbäckereien
- Beschäftigung finden sie darüber hinaus in Spezial- und Diät- Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Catering- Bereich

**Was uns überzeugt:**

- mindestens Hauptschulabschluss
- Noten sind zweitrangig, wichtig sind Motivation und Lernbereitschaft
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Pünktlichkeit

**Ausbildungsstandorte:**

Buttstädt

**Berufsschule für beide Standorte: (in Blockunterricht):**

Erfurt

### **Kontakt:**

**Buttstädter Vollkornbäckerei GmbH**

**Fr. Brandt**

Gabelsbergerstraße 2

99628 Buttstädt

**Tel: **036373/ 40200

**Mail: **vollkornbaeckerei@t-online.de

**Hol dir einen ersten Einblick von uns bei Facebook, Instagram oder auf unserer Website:**

**FACEBOOK:** Buttstädter Vollkornbäckerei GmbH & Café Celestina

**INSTAGRAM:** cafe\_celestina\_buttstaedt

**Website: [https://www.buttstaedter-vollkornbaeckerei.de](https://www.buttstaedter-vollkornbaeckerei.de)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: 11a17829411511253614c09b6f4eaf3a

Letztes Update: 19.12.2025