Ausbildung Diätassistent (m/w/d)

Ausbildung Diätassistent (m/w/d) - Beginn 01.09.2026

Medizinische Universität Lausitz - Carl Thiem KdöR

03048 Cottbus - Deutschland

Diätassistent/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

Wir, eine 100%ige Tochtergesellschaft der Medizinischen Universität Lausitz – Carl Thiem, haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Service rund um den Patienten in den Mittelpunkt zu stellen. Die Medizinische Universität Lausitz - Carl-Thiem mit über 3.000 Mitarbeitern überträgt seit 2012 tertiäre Dienstleistungen der Thiem-Service-GmbH. Seit 2018 wird das Leistungsportfolio der Thiem-Service-GmbH schrittweise ausgebaut und professionalisiert.

## Dein Verantwortungsbereich

- Als staatlich geprüfter Diätassistent lernst Du in Theorie und Praxis, wie du Menschen in der Ernährungstherapie unterstützen kannst
- Erlernen von Ernährungstherapien, für Menschen bei denen aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen das Essverhalten verändert werden muss
- Dir wird gezeigt wie Du Ernährungsvorschläge erarbeitest und in der Lehrküche direkt Umsetzen kannst
- Du lernst den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf zu ermitteln und die darauf abgestimmten Speisen zuzubereiten
- Medizinisches Fachwissen in Fächern wie Anatomie, Physiologie oder spezielle Krankheitslehre ist ein wichtiger Bestandteil deiner Ausbildung
- Während der dreijährigen theoretischen Ausbildung absolvierst Du außerdem verschiedene mehrwöchige praxisbezogene Praktika, um das Gelernte zu vertiefen und Einblicke in die Pflege und Beratung zu erhalten (Bsp. Küchentechnisches Praktikum, Pflegepraktikum, Diätetikpraktikum, Beratungshospitation)

## Dein Profil

- Fachoberschulreife
- Spaß am Kochen, Backen und gesunder Ernährung
- Freude am direkten Umgang mit Menschen
- Interesse für Naturwissenschaften, insbesondere Biologie und Chemie

Für ausländische Kandidaten gilt zusätzlich:

- Arbeitserlaubnis
- Deutsch Sprachniveau B2
- gültiger Aufenthaltstitel
- übersetzter und anerkannter Schulabschluss

## Das bieten wir Dir

- Eine 3-jährige, strukturierte theoretische Ausbildung in der Berufschule in Zittau
- Praxisorientierte Fachpraktika in der Medizinischen Universität Lausitz – Carl Thiem über die gesamte Ausbildungszeit gestaffelt
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung
- 28 Tage Urlaub
- Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- Kostengünstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
- Ein ausgeprägtes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielen Angeboten und Maßnahmen zur Betrieblichen Gesundheitsförderung
- Corporate Benefits - großzügige Rabatte auf Produkte namhafter Anbieter

**Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.**

## Kontakt

Wenn Du dir einen zukunftssicheren Beruf wünschst, dir Teamarbeit eine Herzensangelegenheit ist und Du dich persönlich sowie fachlich weiterentwickeln willst, dann bewirb Dich jetzt bei uns über unser Bewerberformular unter der Referenz-Nr.: **FR_1700**. Wir freuen uns auf Dich!

Erste Fragen zum Bewerbungsverfahren beantworten wir Dir gern unter Tel: 0355 46-3246 oder unter [ausbildung@mul-ct.de](mailto:ausbildung@mul-ct.de). Deine persönliche Ansprechpartnerin ist Frau Reimann.

Weitere Informationen zum Universitätsklinikum findest Du auf unserer Homepage [www.mul-tsg.de](http://www.mul-tsg.de/)
Medizinische Universität Lausitz – Carl Thiem ÷ Recruiting-Team der MUL-CT ÷ Thiemstraße 111, 03048 Cottbus ÷

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.