[**Ausbildung am UKW – 1000 Wege. Deine Entscheidung.**](https://www.ukw.de/karriere/ausbildung-fsj-praktikum/)

_Bewerbungsfrist: 29.05.2026_

Bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen dich zum **15. September** für eine

**Ausbildung Diätassistent (m/w/d) in Würzburg**

Was uns besonders macht, wir...

- sind ein sicherer Arbeitgeber.
- leben [**Kollegialität**](https://www.ukw.de/ueber-das-ukw/wofuer-wir-stehen-unser-leitbild/) und einen wertschätzenden Umgang.
- bieten attraktive Weiterbeschäftigungsmöglichkeiten nach deinem Berufsschulabschluss und haben eine sehr **hohe Übernahmequote**.
- legen Wert auf **Nachhaltigkeit**, **Umweltschutz** sowie **technologischen Fortschritt**.
- pflanzen mit jedem Azubi zum Ausbildungsstart einen Baum.
- bieten vielfältige Einsatz- und **Entwicklungsmöglichkeiten**, sodass du die Aufgaben findest, die zu dir passen.
- bieten Seminare und [**Fortbildungen**](https://www.ukw.de/karriere/fort-und-weiterbildung/) an unserer hauseigenen Akademie.
- haben ein **kostenfreies Gym**.
- legen Wert auf Schulsozialarbeit – wir kümmern uns um dich, wenn es dir mal nicht gut geht.
- haben in allen Bereichen fachlich qualifizierte Bezugspersonen. Sie vermitteln dir das Wissen, das du brauchst, damit du mit deinen Aufgaben starten kannst und stehen dir bei Fragen zur Seite.
- Wir bezahlen dir einmal im Monat eine Heimfahrt zu deiner Familie und obendrauf 400 € bei bestandener Prüfung.
- Du erhältst eine Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag und zwar:
- 1. Ausbildungsjahr: 1.280,74 €
- 2. Ausbildungsjahr: 1.340,80 €
- 3. Ausbildungsjahr: 1.437,53 €

Was du bei uns lernst:

- In einer dreijährigen Ausbildung erwirbst du mittels einer Kombination aus theoretischer Wissensvermittlung und praktischer Einsätze im Universitätsklinikum Würzburg und bei externen Kooperationspartnern umfangreiche Kenntnisse im Bereich der Ernährung und in der Beratung.
- Du erhältst im theoretischen Unterricht Einblicke in die Ernährungslehre, Anatomie, Biochemie und Diätetik, welche durch den praktischen Unterricht in der Lehrküche und der Nährwertberechnung kombiniert werden. Abgerundet wird es durch die praktische Tätigkeit direkt am Patienten und in der Versorgung.
- Durch die Praktika sowohl bei uns am Klinikum als auch in externen Einrichtungen, erwirbst du umfassende Kenntnisse beispielsweise für das Erstellen von Diättherapieplänen und Kompetenzen für die Diät- und Ernährungsberatung sowie die Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung.

Was du mitbringen solltest, du ...

- hast mindestens einen mittleren Schulabschluss oder bereits eine andere Berufsausbildung.
- bist teamfähig.
- bist sorgfältig und zuverlässig.
- bist hoch motiviert sowie lern- und leistungsbereit.
- bist freundlich und aufgeschlossen.
- findest die [Region Mainfranken](https://www.ukw.de/karriere/arbeitgebervorteile/lebenswertes-wuerzburg/) genauso toll wie wir.
- zeigst uns, dass du Ziele im Leben hast, du engagierst dich sozial sei es z. B. im Sportverein, in einem Musikverein usw.

Warum das Uniklinikum Würzburg?

- Bei uns ist Deine berufliche Zukunft sicher:: Unsere Übernahmequote spricht für sich!
- Bei uns trifft Engagement auf Nachhaltigkeit:: Gemeinsam stark für unsere Umwelt!
- Dein Abschluss öffnet Dir viele Türen:: Attraktive Weiterbeschäftigungsmöglichkeiten nach deinem Abschluss.
- Deine körperliche Gesundheit liegt uns am Herzen:: Halte Dich fit in unserem kostenfreien Gym.
- Echte Kollegialität und Wertschätzung sind unser Alltag:: Qualifizierte Bezugspersonen von Tag eins, die immer für Dich da sind.
- Lifelong learning:: Vielfältige Entwicklungschancen, maßgeschneiderte Aufgaben, Seminare und Fortbildungen in unserer Akademie - Deine Zukunft gestalten wir gemeinsam.

Werde Teil unseres Teams: Jetzt bewerben!

**Petra Lipp**
Sektreteriat
Tel: +49931 201 50130

Schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.