Beschreibung
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Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) – 2-jährig
39 Stunden pro Woche
•
unbefristet
•
Frühester Beginn ab 2026-08-01
# Impuls Nürburgring
Energie. Bewegung. Gänsehaut. Der Nürburgring steht für all das – und genau das spürt man auch bei uns.
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, mehrere Gastronomiebereiche und Großevents mit bis zu 3...
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[ Zur Liste der offenen Stellen ](https://k61749.coveto.de/public/jobs/)
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) – 2-jährig
39 Stunden pro Woche
•
unbefristet
•
Frühester Beginn ab 2026-08-01
# Impuls Nürburgring
Energie. Bewegung. Gänsehaut. Der Nürburgring steht für all das – und genau das spürt man auch bei uns.
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, mehrere Gastronomiebereiche und Großevents mit bis zu 3.000 Gästen – z. B. beim 24h-Rennen oder Rock am Ring.
Du willst Action statt Alltag? Dann komm ins \#ringrockerteam: Du arbeitest da, wo’s zählt – am Gast im Service oder mitten in der Küche. Keine Theorie-Show, sondern echte Praxis, echtes Team, echtes Tempo.
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Bewirb dich unkompliziert online – wir freuen uns auf dich.
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# Was dich in der Ausbildung erwartet
In deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe lernst du die Welt der Hotellerie und Gastronomie praxisnah kennen – mitten im Team und nah am Gast. Du bekommst einen guten Überblick über Abläufe, Standards und Qualität – und kannst dich je nach Interesse im Restaurantservice oder in der Küche stärker entwickeln.
Deine Schwerpunkte – du entscheidest
Schwerpunkt Restaurantservice
- Empfang und Betreuung unserer Gäste im Restaurant/Service/Bar
- Servieren von Speisen und Getränken, Beratung und Verkauf
- Vorbereitung des Service (Mise en place), Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung von Hygienestandards und Serviceabläufen
Schwerpunkt Küche
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung (Mise en place)
- Anrichten/Vorbereitung von Speisen nach Anleitung
- Warenannahme, Lagerung und einfache Küchenorganisation
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Zusätzlich lernst du bei uns (je nach Einsatz)
- Grundlagen im Umgang mit Gästen und Kommunikation im Arbeitsalltag
- Teamarbeit, Abläufe und Qualitätsstandards im Betrieb
- Einblicke in weitere Bereiche wie Housekeeping, Events/Bankett
# Das passt zu dir – und zu uns
- Interesse an Gastronomie, Service oder Küche – und Lust, mit anzupacken
- Freundliches Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Belastbarkeit und Spaß an einem lebendigen Arbeitsumfeld
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Schulabschluss ist von Vorteil – wichtiger sind Motivation und Lernbereitschaft
# Was dich bei uns erwartet
- Onboarding mit Nürburgring-Spirit – von Anfang an Vollgas, aber mit der nötigen Sicherheit für deinen Start
- Mitarbeiterwohnungen (nach Verfügbarkeit)
- Jobticket inkl. zusätzlichem Arbeitgeberzuschuss
- Vergünstigte Übernachtungen bei unseren Partnerhotels – für dich, deine Familie & Freunde
- Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring – Motorsport-Feeling gratis + weitere Benefits (z. B. Fanshop, ring°kino etc.)
- Regelmäßige Beurteilungsgespräche zum Stand deiner Ausbildung
- Aus- und Weiterbildungen / Trainings (intern & extern)
- Teamevents
Ausbildungsgehalt:
1\. Lehrjahr: 1.100 EUR Brutto/Monat
2\. Lehrjahr: 1.200 EUR Brutto/Monat
Offene Fragen?
Meld dich gerne bei uns – wir beantworten deine Fragen zeitnah und unkompliziert.
Wähle deinen Schwerpunkt (Service oder Küche) und starte im #ringrockerteam durch!